| Яйцо куриное вареное вкрутую | 63 г |
| Морковь по-корейски | 73 г |
| Огурец парниковый | 50 г |
| Печеночные оладушки | 58 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 29 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1040 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 5.4% | 1152 г |
| Жиры | 12.9 г | 56 г | 23% | 14.2% | 434 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 1.4% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 5.2% | 1176 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3135 г |
| Органические кислоты | 29.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3361.1 мкг | 900 мкг | 373.5% | 230.6% | 27 г |
| Ретинол | 3.31 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.323 мг | 5 мг | 6.5% | 4% | 1548 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 4.3% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.397 мг | 1.8 мг | 22.1% | 13.6% | 453 г |
| Витамин В4, холин | 88.29 мг | 500 мг | 17.7% | 10.9% | 566 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.523 мг | 5 мг | 10.5% | 6.5% | 956 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.183 мг | 2 мг | 9.2% | 5.7% | 1093 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.644 мкг | 400 мкг | 8.4% | 5.2% | 1189 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.064 мкг | 3 мкг | 68.8% | 42.5% | 145 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.7 мг | 90 мг | 6.3% | 3.9% | 1579 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.553 мкг | 10 мкг | 5.5% | 3.4% | 1808 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.009 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.441 мг | 15 мг | 29.6% | 18.3% | 338 г |
| Витамин Н, биотин | 5.18 мкг | 50 мкг | 10.4% | 6.4% | 965 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 1.6% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8128 мг | 20 мг | 14.1% | 8.7% | 711 г |
| Ниацин | 1.517 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.13 мг | 2500 мг | 7.2% | 4.4% | 1396 г |
| Кальций, Ca | 35.15 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.2% | 2845 г |
| Кремний, Si | 9.791 мг | 30 мг | 32.6% | 20.1% | 306 г |
| Магний, Mg | 19.89 мг | 400 мг | 5% | 3.1% | 2011 г |
| Натрий, Na | 114.49 мг | 1300 мг | 8.8% | 5.4% | 1135 г |
| Сера, S | 72.93 мг | 1000 мг | 7.3% | 4.5% | 1371 г |
| Фосфор, P | 110.5 мг | 800 мг | 13.8% | 8.5% | 724 г |
| Хлор, Cl | 516.74 мг | 2300 мг | 22.5% | 13.9% | 445 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 157.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.17 мг | 18 мг | 17.6% | 10.9% | 568 г |
| Йод, I | 6.22 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2.5% | 2412 г |
| Кобальт, Co | 5.439 мкг | 10 мкг | 54.4% | 33.6% | 184 г |
| Литий, Li | 1.23 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1241 мг | 2 мг | 6.2% | 3.8% | 1612 г |
| Медь, Cu | 118.52 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 7.3% | 844 г |
| Молибден, Mo | 13.6 мкг | 70 мкг | 19.4% | 12% | 515 г |
| Никель, Ni | 1.428 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.829 мкг | 55 мкг | 27% | 16.7% | 371 г |
| Стронций, Sr | 0.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.96 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 15408 г |
| Хром, Cr | 3.03 мкг | 50 мкг | 6.1% | 3.8% | 1650 г |
| Цинк, Zn | 1.2417 мг | 12 мг | 10.3% | 6.4% | 966 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.278 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.003 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.14 г | ~ | |||
| Валин | 0.173 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.256 г | ~ | |||
| Лизин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Треонин | 0.101 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.221 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.008 г | ~ | |||
| Аланин | 0.191 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.248 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.139 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.408 г | ~ | |||
| Пролин | 0.141 г | ~ | |||
| Серин | 0.081 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 97.9% | 60.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 192.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.81 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.612 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.364 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.942 г | min 16.8 г | 17.5% | 10.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.956 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.067 г | от 11.2 до 20.6 г | 45.2% | 27.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.26 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с печенкой и корейской морковкой составляет 162 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».