Мой здоровый рацион

Рецепт Песочная полоска из детства. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Песочная полоска из детства

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 400 г
Маргарин низкокалорийный 60% жирности 250 г
Сахар песок 160 г
Яйцо куриное (Запекание) 59 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Яблочное павидло джем с цитрусом 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Песочная полоска из детства".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 367 ккал 1684 ккал 21.8% 5.9% 459 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 1.8% 1490 г
Жиры 16.4 г 56 г 29.3% 8% 341 г
Углеводы 49.9 г 219 г 22.8% 6.2% 439 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2.5% 1111 г
Вода 30.9 г 2273 г 1.4% 0.4% 7356 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.3 мкг 900 мкг 18.5% 5% 541 г
Ретинол 0.166 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 1.2% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 0.7% 3673 г
Витамин В4, холин 36.4 мг 500 мг 7.3% 2% 1374 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 1.1% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 1.1% 2597 г
Витамин В9, фолаты 7.258 мкг 400 мкг 1.8% 0.5% 5511 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.06 мг 90 мг 3.4% 0.9% 2941 г
Витамин D, кальциферол 0.12 мкг 10 мкг 1.2% 0.3% 8333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 10.745 мг 15 мг 71.6% 19.5% 140 г
Витамин Н, биотин 1.977 мкг 50 мкг 4% 1.1% 2529 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.3926 мг 20 мг 7% 1.9% 1436 г
Ниацин 0.54 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.85 мг 2500 мг 8.6% 2.3% 1158 г
Кальций, Ca 98.42 мг 1000 мг 9.8% 2.7% 1016 г
Кремний, Si 1.75 мг 30 мг 5.8% 1.6% 1714 г
Магний, Mg 10.41 мг 400 мг 2.6% 0.7% 3842 г
Натрий, Na 125.19 мг 1300 мг 9.6% 2.6% 1038 г
Сера, S 38.78 мг 1000 мг 3.9% 1.1% 2579 г
Фосфор, P 120.7 мг 800 мг 15.1% 4.1% 663 г
Хлор, Cl 137.7 мг 2300 мг 6% 1.6% 1670 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 417.5 мкг ~
Бор, B 39 мкг ~
Ванадий, V 35.24 мкг ~
Железо, Fe 1.153 мг 18 мг 6.4% 1.7% 1561 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 0.3% 9494 г
Кобальт, Co 1.414 мкг 10 мкг 14.1% 3.8% 707 г
Литий, Li 0.081 мкг ~
Марганец, Mn 0.2318 мг 2 мг 11.6% 3.2% 863 г
Медь, Cu 65.16 мкг 1000 мкг 6.5% 1.8% 1535 г
Молибден, Mo 6.022 мкг 70 мкг 8.6% 2.3% 1162 г
Никель, Ni 2.565 мкг ~
Олово, Sn 2.01 мкг ~
Рубидий, Rb 6.4 мкг ~
Селен, Se 3.761 мкг 55 мкг 6.8% 1.9% 1462 г
Стронций, Sr 0.34 мкг ~
Титан, Ti 4.26 мкг ~
Фтор, F 12.6 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31746 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 0.8% 3356 г
Цинк, Zn 0.3792 мг 12 мг 3.2% 0.9% 3165 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.41 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.117 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 27.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 37.802 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.214 г ~
8:0 Каприловая 0.159 г ~
10:0 Каприновая 1.222 г ~
12:0 Лауриновая 0.388 г ~
14:0 Миристиновая 1.628 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.9 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 4.866 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.274 г min 16.8 г 1.6% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 4.89 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.245 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 3.742 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.11 г от 11.2 до 20.6 г 45.6% 12.4%
18:2 Линолевая (ud) 5.106 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Песочная полоска из детства составляет 367 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».