Мой здоровый рацион

Рецепт салат2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат2

Курица, 1 категории (Варка) 100 г
Кремовое яблоко, сырое 100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 50 г
Майонез «Провансаль» 4 г
Карри, порошок 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.5 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1134 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 9.2% 731 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 11.4% 589 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 2% 3476 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.4% 1250 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.2% 3114 г
Витамины
Витамин А, РЭ 96.1 мкг 900 мкг 10.7% 7.2% 937 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 6% 1125 г
Витамин В4, холин 90.54 мг 500 мг 18.1% 12.2% 552 г
Витамин В5, пантотеновая 0.69 мг 5 мг 13.8% 9.3% 725 г
Витамин В6, пиридоксин 0.307 мг 2 мг 15.4% 10.4% 651 г
Витамин В9, фолаты 11.025 мкг 400 мкг 2.8% 1.9% 3628 г
Витамин В12, кобаламин 0.382 мкг 3 мкг 12.7% 8.6% 785 г
Витамин C, аскорбиновая 6.69 мг 90 мг 7.4% 5% 1345 г
Витамин D, кальциферол 0.492 мкг 10 мкг 4.9% 3.3% 2033 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.081 мг 15 мг 7.2% 4.8% 1388 г
Витамин Н, биотин 8.939 мкг 50 мкг 17.9% 12.1% 559 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 6.2611 мг 20 мг 31.3% 21.1% 319 г
Макроэлементы
Калий, K 117.07 мг 2500 мг 4.7% 3.2% 2135 г
Кальций, Ca 29.76 мг 1000 мг 3% 2% 3360 г
Магний, Mg 17.97 мг 400 мг 4.5% 3% 2226 г
Натрий, Na 50.06 мг 1300 мг 3.9% 2.6% 2597 г
Сера, S 121.63 мг 1000 мг 12.2% 8.2% 822 г
Фосфор, P 100.7 мг 800 мг 12.6% 8.5% 794 г
Хлор, Cl 68.93 мг 2300 мг 3% 2% 3337 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.651 мг 18 мг 9.2% 6.2% 1090 г
Йод, I 7.12 мкг 150 мкг 4.7% 3.2% 2107 г
Кобальт, Co 7.544 мкг 10 мкг 75.4% 50.8% 133 г
Марганец, Mn 0.0528 мг 2 мг 2.6% 1.8% 3788 г
Медь, Cu 97.44 мкг 1000 мкг 9.7% 6.5% 1026 г
Молибден, Mo 1.341 мкг 70 мкг 1.9% 1.3% 5220 г
Селен, Se 7.501 мкг 55 мкг 13.6% 9.2% 733 г
Фтор, F 69.81 мкг 4000 мкг 1.7% 1.1% 5730 г
Хром, Cr 4.88 мкг 50 мкг 9.8% 6.6% 1025 г
Цинк, Zn 1.2374 мг 12 мг 10.3% 6.9% 970 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 164.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат2 составляет 148,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».