| Макароны из Твердых Сортов Пшеницы [Del Castello] | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Говядина, фарш, 75% постного мяса/ 25% жира, сырая | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 316.5 ккал | 1684 ккал | 18.8% | 5.9% | 532 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 5% | 628 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 6.4% | 496 г |
| Углеводы | 40.2 г | 219 г | 18.4% | 5.8% | 545 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Вода | 35.4 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6421 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.3 мкг | 900 мкг | 0.1% | 69231 г | |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.4% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 0.9% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 17.87 мг | 500 мг | 3.6% | 1.1% | 2798 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 1% | 3145 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 1.7% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.077 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.3% | 13000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.706 мкг | 3 мкг | 23.5% | 7.4% | 425 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.61 мг | 90 мг | 0.7% | 0.2% | 14754 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.033 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 30303 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.033 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.058 мг | 15 мг | 7.1% | 2.2% | 1418 г |
| Витамин Н, биотин | 0.095 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 52632 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3196 мг | 20 мг | 6.6% | 2.1% | 1516 г |
| Ниацин | 0.019 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.809 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 97.21 мг | 2500 мг | 3.9% | 1.2% | 2572 г |
| Кальций, Ca | 9.79 мг | 1000 мг | 1% | 0.3% | 10215 г |
| Кремний, Si | 0.279 мг | 30 мг | 0.9% | 0.3% | 10753 г |
| Магний, Mg | 6.27 мг | 400 мг | 1.6% | 0.5% | 6380 г |
| Натрий, Na | 22.43 мг | 1300 мг | 1.7% | 0.5% | 5796 г |
| Сера, S | 59.59 мг | 1000 мг | 6% | 1.9% | 1678 г |
| Фосфор, P | 53.7 мг | 800 мг | 6.7% | 2.1% | 1490 г |
| Хлор, Cl | 2.23 мг | 2300 мг | 0.1% | 103139 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.67 мг | 18 мг | 3.7% | 1.2% | 2687 г |
| Йод, I | 0.24 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Кобальт, Co | 0.446 мкг | 10 мкг | 4.5% | 1.4% | 2242 г |
| Марганец, Mn | 0.0158 мг | 2 мг | 0.8% | 0.3% | 12658 г |
| Медь, Cu | 26.88 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 0.9% | 3720 г |
| Никель, Ni | 0.167 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.832 мкг | 55 мкг | 8.8% | 2.8% | 1138 г |
| Фтор, F | 1.73 мкг | 4000 мкг | 231214 г | ||
| Хром, Cr | 0.11 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Цинк, Zn | 1.3758 мг | 12 мг | 11.5% | 3.6% | 872 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.361 г | ~ | |||
| Валин | 0.262 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.173 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.238 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.417 г | ~ | |||
| Лизин | 0.443 г | ~ | |||
| Метионин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.208 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аланин | 0.337 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.482 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.362 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.815 г | ~ | |||
| Пролин | 0.272 г | ~ | |||
| Серин | 0.214 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.166 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 10.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.08 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.459 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.254 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.946 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.096 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.069 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.338 г | min 16.8 г | 25.8% | 8.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.306 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.071 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.737 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.653 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.8% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.5 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.502 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.502 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.502 г | ~ |
Энергетическая ценность Макароны с фаршем составляет 316,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».