| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 400 г |
| Желатин, сухой порошок, неподлсащенный | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.5 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2571 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 12.7% | 1206 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 6.6% | 2333 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 3.2% | 4761 г |
| Вода | 85.9 г | 2273 г | 3.8% | 5.8% | 2646 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.6 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1.7% | 9375 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 2% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 11.3% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 16.73 мг | 500 мг | 3.3% | 5% | 2989 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 6% | 2538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 1.8% | 8333 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.101 мкг | 400 мкг | 1% | 1.5% | 9754 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.192 мкг | 3 мкг | 6.4% | 9.8% | 1563 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.58 мг | 90 мг | 0.6% | 0.9% | 15517 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.5% | 34483 г |
| Витамин Н, биотин | 3.07 мкг | 50 мкг | 6.1% | 9.3% | 1629 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7709 мг | 20 мг | 3.9% | 6% | 2594 г |
| Ниацин | 0.096 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.7 мг | 2500 мг | 5.6% | 8.5% | 1777 г |
| Кальций, Ca | 117.35 мг | 1000 мг | 11.7% | 17.9% | 852 г |
| Магний, Mg | 14.33 мг | 400 мг | 3.6% | 5.5% | 2791 г |
| Натрий, Na | 55.95 мг | 1300 мг | 4.3% | 6.6% | 2324 г |
| Сера, S | 62.71 мг | 1000 мг | 6.3% | 9.6% | 1595 г |
| Фосфор, P | 87.9 мг | 800 мг | 11% | 16.8% | 910 г |
| Хлор, Cl | 95.92 мг | 2300 мг | 4.2% | 6.4% | 2398 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.141 мг | 18 мг | 0.8% | 1.2% | 12766 г |
| Йод, I | 8.63 мкг | 150 мкг | 5.8% | 8.9% | 1738 г |
| Кобальт, Co | 0.863 мкг | 10 мкг | 8.6% | 13.1% | 1159 г |
| Марганец, Mn | 0.0091 мг | 2 мг | 0.5% | 0.8% | 21978 г |
| Медь, Cu | 99.61 мкг | 1000 мкг | 10% | 15.3% | 1004 г |
| Молибден, Mo | 4.796 мкг | 70 мкг | 6.9% | 10.5% | 1460 г |
| Олово, Sn | 14.39 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.57 мкг | 55 мкг | 4.7% | 7.2% | 2140 г |
| Стронций, Sr | 16.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.18 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 20855 г |
| Хром, Cr | 1.92 мкг | 50 мкг | 3.8% | 5.8% | 2604 г |
| Цинк, Zn | 0.3894 мг | 12 мг | 3.2% | 4.9% | 3082 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.27 г | ~ | |||
| Валин | 0.085 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лизин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.326 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.215 г | ~ | |||
| Глицин | 0.777 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.357 г | ~ | |||
| Пролин | 0.501 г | ~ | |||
| Серин | 0.106 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.741 г | min 16.8 г | 4.4% | 6.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.062 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.9% |
Энергетическая ценность Яйцо белок составляет 65,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».