Мой здоровый рацион

Калорийность Соус бешамель для лосося 25,11,19. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус бешамель для лосося 25,11,19".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.5 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 764 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 2% 2235 г
Жиры 19.5 г 56 г 34.8% 15.8% 287 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 1.5% 2920 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 1.5% 3135 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.9 мкг 900 мкг 11.1% 5% 901 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.5% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 2.7% 1698 г
Витамин В4, холин 19.97 мг 500 мг 4% 1.8% 2504 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 3.2% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1% 4651 г
Витамин В9, фолаты 10.48 мкг 400 мкг 2.6% 1.2% 3817 г
Витамин В12, кобаламин 0.4 мкг 3 мкг 13.3% 6% 750 г
Витамин C, аскорбиновая 2.63 мг 90 мг 2.9% 1.3% 3422 г
Витамин D, кальциферол 0.16 мкг 10 мкг 1.6% 0.7% 6250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.364 мг 15 мг 2.4% 1.1% 4121 г
Витамин Н, биотин 3.38 мкг 50 мкг 6.8% 3.1% 1479 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.6% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.9213 мг 20 мг 4.6% 2.1% 2171 г
Ниацин 0.205 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.49 мг 2500 мг 5.3% 2.4% 1873 г
Кальций, Ca 92.77 мг 1000 мг 9.3% 4.2% 1078 г
Кремний, Si 0.107 мг 30 мг 0.4% 0.2% 28037 г
Магний, Mg 10.64 мг 400 мг 2.7% 1.2% 3759 г
Натрий, Na 40.96 мг 1300 мг 3.2% 1.5% 3174 г
Сера, S 27.8 мг 1000 мг 2.8% 1.3% 3597 г
Фосфор, P 85.2 мг 800 мг 10.7% 4.9% 939 г
Хлор, Cl 76.27 мг 2300 мг 3.3% 1.5% 3016 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.4 мкг ~
Бор, B 9.3 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 0.143 мг 18 мг 0.8% 0.4% 12587 г
Йод, I 9.01 мкг 150 мкг 6% 2.7% 1665 г
Кобальт, Co 0.353 мкг 10 мкг 3.5% 1.6% 2833 г
Литий, Li 0.549 мкг ~
Марганец, Mn 0.0053 мг 2 мг 0.3% 0.1% 37736 г
Медь, Cu 34.93 мкг 1000 мкг 3.5% 1.6% 2863 г
Молибден, Mo 5.053 мкг 70 мкг 7.2% 3.3% 1385 г
Никель, Ni 0.048 мкг ~
Олово, Sn 13 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 0.475 мкг 55 мкг 0.9% 0.4% 11579 г
Стронций, Sr 17 мкг ~
Фтор, F 17.68 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22624 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 1.8% 2488 г
Цинк, Zn 0.312 мг 12 мг 2.6% 1.2% 3846 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.332 г ~
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.203 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.27 г ~
Лизин 0.205 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.303 г ~
Заменимые аминокислоты 1.812 г ~
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.206 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.61 г ~
Пролин 0.311 г ~
Серин 0.175 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.539 г ~
6:0 Капроновая 0.244 г ~
8:0 Каприловая 0.138 г ~
10:0 Каприновая 0.301 г ~
12:0 Лауриновая 0.349 г ~
14:0 Миристиновая 1.958 г ~
15:0 Пентадекановая 0.12 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.223 г ~
17:0 Маргариновая 0.06 г ~
18:0 Стеариновая 1.451 г ~
20:0 Арахиновая 0.1 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.459 г min 16.8 г 26.5% 12%
14:1 Миристолеиновая 0.185 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.423 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.552 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.603 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.255 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.094 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.17 г ~

Энергетическая ценность Соус бешамель для лосося 25,11,19 составляет 220,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».