Мой здоровый рацион

Рецепт Кето Котлеты из говядины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето Котлеты из говядины

Говядина 1 кат. (Жарка котлеты) 200 г
Шпинат (Запекание) 100 г
Лук репчатый (Запекание) 100 г
Кокосовое масло (жидкое) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето Котлеты из говядины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.1 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 930 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 9.4% 585 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 12.6% 438 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 0.9% 6441 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.1% 1333 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 1.9% 2848 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 242.3 мкг 900 мкг 26.9% 14.9% 371 г
бета Каротин 1.409 мг 5 мг 28.2% 15.6% 355 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2.8% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 5% 1098 г
Витамин В4, холин 47.89 мг 500 мг 9.6% 5.3% 1044 г
Витамин В5, пантотеновая 0.422 мг 5 мг 8.4% 4.6% 1185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.28 мг 2 мг 14% 7.7% 714 г
Витамин В9, фолаты 20.122 мкг 400 мкг 5% 2.8% 1988 г
Витамин В12, кобаламин 1.627 мкг 3 мкг 54.2% 29.9% 184 г
Витамин C, аскорбиновая 10.88 мг 90 мг 12.1% 6.7% 827 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.063 мг 15 мг 7.1% 3.9% 1411 г
Витамин Н, биотин 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 2.5% 2232 г
Витамин К, филлохинон 143 мкг 120 мкг 119.2% 65.8% 84 г
Витамин РР, НЭ 5.6844 мг 20 мг 28.4% 15.7% 352 г
Ниацин 3.429 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 440.78 мг 2500 мг 17.6% 9.7% 567 г
Кальций, Ca 51.03 мг 1000 мг 5.1% 2.8% 1960 г
Кремний, Si 16.677 мг 30 мг 55.6% 30.7% 180 г
Магний, Mg 42.2 мг 400 мг 10.6% 5.9% 948 г
Натрий, Na 41.35 мг 1300 мг 3.2% 1.8% 3144 г
Сера, S 175 мг 1000 мг 17.5% 9.7% 571 г
Фосфор, P 156 мг 800 мг 19.5% 10.8% 513 г
Хлор, Cl 51.37 мг 2300 мг 2.2% 1.2% 4477 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 166.5 мкг ~
Бор, B 78.9 мкг ~
Ванадий, V 2.31 мкг ~
Железо, Fe 5.971 мг 18 мг 33.2% 18.3% 301 г
Йод, I 8.04 мкг 150 мкг 5.4% 3% 1866 г
Кобальт, Co 6.693 мкг 10 мкг 66.9% 36.9% 149 г
Литий, Li 0.205 мкг ~
Марганец, Mn 0.3587 мг 2 мг 17.9% 9.9% 558 г
Медь, Cu 152.36 мкг 1000 мкг 15.2% 8.4% 656 г
Молибден, Mo 7.518 мкг 70 мкг 10.7% 5.9% 931 г
Никель, Ni 5.876 мкг ~
Олово, Sn 39.14 мкг ~
Рубидий, Rb 167.4 мкг ~
Селен, Se 0.469 мкг 55 мкг 0.9% 0.5% 11727 г
Стронций, Sr 19.6 мкг ~
Фтор, F 56.16 мкг 4000 мкг 1.4% 0.8% 7123 г
Хром, Cr 5.74 мкг 50 мкг 11.5% 6.4% 871 г
Цинк, Zn 2.5789 мг 12 мг 21.5% 11.9% 465 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.387 г ~
Аргинин* 0.806 г ~
Валин 0.754 г ~
Гистидин* 0.505 г ~
Изолейцин 0.58 г ~
Лейцин 1.075 г ~
Лизин 1.155 г ~
Метионин 0.321 г ~
Метионин + Цистеин 0.503 г ~
Треонин 0.596 г ~
Триптофан 0.163 г ~
Фенилаланин 0.599 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.082 г ~
Заменимые аминокислоты 0.655 г ~
Аланин 0.804 г ~
Аспарагиновая кислота 1.305 г ~
Гидроксипролин 0.197 г ~
Глицин 0.689 г ~
Глутаминовая кислота 2.271 г ~
Пролин 0.512 г ~
Серин 0.571 г ~
Тирозин 0.491 г ~
Цистеин 0.189 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.401 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.248 г ~
10:0 Каприновая 0.214 г ~
12:0 Лауриновая 1.52 г ~
14:0 Миристиновая 0.925 г ~
15:0 Пентадекановая 0.068 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.116 г ~
17:0 Маргариновая 0.177 г ~
18:0 Стеариновая 1.446 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.556 г min 16.8 г 27.1% 15%
14:1 Миристолеиновая 0.17 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.619 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.524 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.385 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.33 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.095 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Кето Котлеты из говядины составляет 181,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».