Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с помидорами

Яйцо куриное (Жарка) 120 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 74 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.8 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1124 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 8.8% 760 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 13.8% 483 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.5% 12167 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.2% 3072 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 209.6 мкг 900 мкг 23.3% 15.6% 429 г
Ретинол 0.192 мг ~
бета Каротин 0.219 мг 5 мг 4.4% 2.9% 2283 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.351 мг 1.8 мг 19.5% 13% 513 г
Витамин В4, холин 183.47 мг 500 мг 36.7% 24.5% 273 г
Витамин В5, пантотеновая 1 мг 5 мг 20% 13.4% 500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 3.6% 1852 г
Витамин В9, фолаты 5.385 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7428 г
Витамин В12, кобаламин 0.4 мкг 3 мкг 13.3% 8.9% 750 г
Витамин C, аскорбиновая 5.22 мг 90 мг 5.8% 3.9% 1724 г
Витамин D, кальциферол 1.608 мкг 10 мкг 16.1% 10.7% 622 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.849 мг 15 мг 12.3% 8.2% 811 г
Витамин Н, биотин 15.538 мкг 50 мкг 31.1% 20.8% 322 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 2.1% 3158 г
Витамин РР, НЭ 2.9708 мг 20 мг 14.9% 9.9% 673 г
Ниацин 0.348 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.91 мг 2500 мг 8% 5.3% 1251 г
Кальций, Ca 45.34 мг 1000 мг 4.5% 3% 2206 г
Кремний, Si 1.423 мг 30 мг 4.7% 3.1% 2108 г
Магний, Mg 9.23 мг 400 мг 2.3% 1.5% 4334 г
Натрий, Na 108.77 мг 1300 мг 8.4% 5.6% 1195 г
Сера, S 140.79 мг 1000 мг 14.1% 9.4% 710 г
Фосфор, P 161 мг 800 мг 20.1% 13.4% 497 г
Хлор, Cl 141.63 мг 2300 мг 6.2% 4.1% 1624 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32 мкг ~
Бор, B 27.3 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 2.113 мг 18 мг 11.7% 7.8% 852 г
Йод, I 13.81 мкг 150 мкг 9.2% 6.1% 1086 г
Кобальт, Co 9.969 мкг 10 мкг 99.7% 66.6% 100 г
Литий, Li 6.878 мкг ~
Марганец, Mn 0.0555 мг 2 мг 2.8% 1.9% 3604 г
Медь, Cu 108.72 мкг 1000 мкг 10.9% 7.3% 920 г
Молибден, Mo 6.276 мкг 70 мкг 9% 6% 1115 г
Никель, Ni 3.083 мкг ~
Рубидий, Rb 36.3 мкг ~
Селен, Se 22.367 мкг 55 мкг 40.7% 27.2% 246 г
Фтор, F 47.05 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8502 г
Хром, Cr 4.26 мкг 50 мкг 8.5% 5.7% 1174 г
Цинк, Zn 0.9354 мг 12 мг 7.8% 5.2% 1283 г
Цирконий, Zr 1.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.608 г ~
Валин 0.592 г ~
Гистидин* 0.262 г ~
Изолейцин 0.462 г ~
Лейцин 0.831 г ~
Лизин 0.692 г ~
Метионин 0.323 г ~
Метионин + Цистеин 0.554 г ~
Треонин 0.469 г ~
Триптофан 0.154 г ~
Фенилаланин 0.5 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.869 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.546 г ~
Аспарагиновая кислота 0.946 г ~
Глицин 0.323 г ~
Глутаминовая кислота 1.362 г ~
Пролин 0.308 г ~
Серин 0.715 г ~
Тирозин 0.369 г ~
Цистеин 0.223 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 46.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 416.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.41 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.776 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.808 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.395 г min 16.8 г 26.2% 17.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.3 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.906 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.004 г от 11.2 до 20.6 г 26.8% 17.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.763 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.077 г ~

Энергетическая ценность Яичница с помидорами составляет 149,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов