| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 400 г |
| Кефир обезжиренный | 200 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 200 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.9 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1101 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 12% | 547 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 2.1% | 3111 г |
| Углеводы | 19.7 г | 219 г | 9% | 5.9% | 1112 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Вода | 62.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.8% | 3660 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37 мкг | 900 мкг | 4.1% | 2.7% | 2432 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.1% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 7.3% | 891 г |
| Витамин В4, холин | 66.63 мг | 500 мг | 13.3% | 8.7% | 750 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.367 мг | 5 мг | 7.3% | 4.8% | 1362 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 4.8% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.739 мкг | 400 мкг | 6.4% | 4.2% | 1554 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.717 мкг | 3 мкг | 23.9% | 15.6% | 418 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 24324 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.239 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.6% | 4184 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.391 мг | 15 мг | 2.6% | 1.7% | 3836 г |
| Витамин Н, биотин | 6.698 мкг | 50 мкг | 13.4% | 8.8% | 746 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9783 мг | 20 мг | 14.9% | 9.7% | 672 г |
| Ниацин | 0.477 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.72 мг | 2500 мг | 5% | 3.3% | 1989 г |
| Кальций, Ca | 89.52 мг | 1000 мг | 9% | 5.9% | 1117 г |
| Кремний, Si | 0.87 мг | 30 мг | 2.9% | 1.9% | 3448 г |
| Магний, Mg | 18.48 мг | 400 мг | 4.6% | 3% | 2165 г |
| Натрий, Na | 45.67 мг | 1300 мг | 3.5% | 2.3% | 2847 г |
| Сера, S | 136.52 мг | 1000 мг | 13.7% | 9% | 732 г |
| Фосфор, P | 142.4 мг | 800 мг | 17.8% | 11.6% | 562 г |
| Хлор, Cl | 95.22 мг | 2300 мг | 4.1% | 2.7% | 2415 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 260.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.691 мг | 18 мг | 3.8% | 2.5% | 2605 г |
| Йод, I | 8.37 мкг | 150 мкг | 5.6% | 3.7% | 1792 г |
| Кобальт, Co | 2.478 мкг | 10 мкг | 24.8% | 16.2% | 404 г |
| Марганец, Mn | 0.1318 мг | 2 мг | 6.6% | 4.3% | 1517 г |
| Медь, Cu | 59.46 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 3.9% | 1682 г |
| Молибден, Mo | 7.804 мкг | 70 мкг | 11.1% | 7.3% | 897 г |
| Никель, Ni | 0.478 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.61 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.12 мкг | 55 мкг | 32.9% | 21.5% | 304 г |
| Стронций, Sr | 11.09 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.02 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13784 г |
| Хром, Cr | 2.22 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.9% | 2252 г |
| Цинк, Zn | 0.518 мг | 12 мг | 4.3% | 2.8% | 2317 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.761 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.339 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.438 г | ~ | |||
| Валин | 0.514 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.28 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.5 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.922 г | ~ | |||
| Лизин | 0.728 г | ~ | |||
| Метионин | 0.254 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.33 г | ~ | |||
| Треонин | 0.414 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.475 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.932 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.465 г | ~ | |||
| Аланин | 0.268 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.568 г | ~ | |||
| Глицин | 0.159 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.627 г | ~ | |||
| Пролин | 0.935 г | ~ | |||
| Серин | 0.458 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.457 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.223 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.096 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.54 г | min 16.8 г | 3.2% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.445 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.137 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожные оладьи составляет 152,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».