Мой здоровый рацион

Рецепт Тыква в сметанном соусе.(700гр.). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыква в сметанном соусе.(700гр.)

Тыква (Жарка) 700 г
Сметана 25% жирности (Жарка) 220 г
Подсолнечное масло 16 г
Чеснок (Жарка) 15 г
Паприка, перец сладкий молотый 1 г
Укроп (Жарка) 14 г
Петрушка свежая (Жарка) 13 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Соль поваренная пищевая 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква в сметанном соусе.(700гр.)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.3 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1461 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.2% 4000 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 15% 577 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.9% 4469 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 9.1% 952 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 2.4% 3513 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 15.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 257.7 мкг 900 мкг 28.6% 24.8% 349 г
Ретинол 0.053 мг ~
альфа Каротин 0.867 мкг ~
бета Каротин 1.257 мг 5 мг 25.1% 21.8% 398 г
бета Криптоксантин 8.873 мкг ~
Ликопин 0.029 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 27.711 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 4.4% 1957 г
Витамин В4, холин 44.77 мг 500 мг 9% 7.8% 1117 г
Витамин В5, пантотеновая 0.469 мг 5 мг 9.4% 8.2% 1066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 5.4% 1613 г
Витамин В9, фолаты 8.05 мкг 400 мкг 2% 1.7% 4969 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 3% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 6.4 мг 90 мг 7.1% 6.2% 1406 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 25641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.659 мг 15 мг 11.1% 9.6% 904 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 1.458 мкг 50 мкг 2.9% 2.5% 3429 г
Витамин К, филлохинон 30.6 мкг 120 мкг 25.5% 22.1% 392 г
Витамин РР, НЭ 0.8552 мг 20 мг 4.3% 3.7% 2339 г
Ниацин 0.475 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.95 мг 2500 мг 9.6% 8.3% 1042 г
Кальций, Ca 113.26 мг 1000 мг 11.3% 9.8% 883 г
Кремний, Si 25.983 мг 30 мг 86.6% 75.1% 115 г
Магний, Mg 21.54 мг 400 мг 5.4% 4.7% 1857 г
Натрий, Na 5711.56 мг 1300 мг 439.4% 381.1% 23 г
Сера, S 53.57 мг 1000 мг 5.4% 4.7% 1867 г
Фосфор, P 56.3 мг 800 мг 7% 6.1% 1421 г
Хлор, Cl 8821.11 мг 2300 мг 383.5% 332.6% 26 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.5 мкг ~
Бор, B 14.7 мкг ~
Ванадий, V 77.67 мкг ~
Железо, Fe 1.004 мг 18 мг 5.6% 4.9% 1793 г
Йод, I 2.59 мкг 150 мкг 1.7% 1.5% 5792 г
Кобальт, Co 3.47 мкг 10 мкг 34.7% 30.1% 288 г
Литий, Li 0.247 мкг ~
Марганец, Mn 0.1155 мг 2 мг 5.8% 5% 1732 г
Медь, Cu 223.77 мкг 1000 мкг 22.4% 19.4% 447 г
Молибден, Mo 22.075 мкг 70 мкг 31.5% 27.3% 317 г
Никель, Ni 4.202 мкг ~
Рубидий, Rb 60.4 мкг ~
Селен, Se 0.697 мкг 55 мкг 1.3% 1.1% 7891 г
Стронций, Sr 1.01 мкг ~
Фтор, F 87.98 мкг 4000 мкг 2.2% 1.9% 4546 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 4.2% 2075 г
Цинк, Zn 0.4459 мг 12 мг 3.7% 3.2% 2691 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.673 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.005 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 31.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.55 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.381 мг ~
бета Ситостерол 4.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.145 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.763 г min 16.8 г 16.4% 14.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.545 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.84 г от 11.2 до 20.6 г 16.4% 14.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.378 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тыква в сметанном соусе.(700гр.) составляет 115,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов