| Тыква (Жарка) | 700 г |
| Сметана 25% жирности (Жарка) | 220 г |
| Подсолнечное масло | 16 г |
| Чеснок (Жарка) | 15 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 1 г |
| Укроп (Жарка) | 14 г |
| Петрушка свежая (Жарка) | 13 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Вода | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.3 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1461 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 15% | 577 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.9% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 9.1% | 952 г |
| Вода | 64.7 г | 2273 г | 2.8% | 2.4% | 3513 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 15.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 257.7 мкг | 900 мкг | 28.6% | 24.8% | 349 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.867 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.257 мг | 5 мг | 25.1% | 21.8% | 398 г |
| бета Криптоксантин | 8.873 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.029 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 27.711 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2.4% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 4.4% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 44.77 мг | 500 мг | 9% | 7.8% | 1117 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.469 мг | 5 мг | 9.4% | 8.2% | 1066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 5.4% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.05 мкг | 400 мкг | 2% | 1.7% | 4969 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.106 мкг | 3 мкг | 3.5% | 3% | 2830 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.4 мг | 90 мг | 7.1% | 6.2% | 1406 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.039 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 25641 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.659 мг | 15 мг | 11.1% | 9.6% | 904 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.458 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.5% | 3429 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.6 мкг | 120 мкг | 25.5% | 22.1% | 392 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8552 мг | 20 мг | 4.3% | 3.7% | 2339 г |
| Ниацин | 0.475 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.95 мг | 2500 мг | 9.6% | 8.3% | 1042 г |
| Кальций, Ca | 113.26 мг | 1000 мг | 11.3% | 9.8% | 883 г |
| Кремний, Si | 25.983 мг | 30 мг | 86.6% | 75.1% | 115 г |
| Магний, Mg | 21.54 мг | 400 мг | 5.4% | 4.7% | 1857 г |
| Натрий, Na | 5711.56 мг | 1300 мг | 439.4% | 381.1% | 23 г |
| Сера, S | 53.57 мг | 1000 мг | 5.4% | 4.7% | 1867 г |
| Фосфор, P | 56.3 мг | 800 мг | 7% | 6.1% | 1421 г |
| Хлор, Cl | 8821.11 мг | 2300 мг | 383.5% | 332.6% | 26 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 77.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.004 мг | 18 мг | 5.6% | 4.9% | 1793 г |
| Йод, I | 2.59 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.5% | 5792 г |
| Кобальт, Co | 3.47 мкг | 10 мкг | 34.7% | 30.1% | 288 г |
| Литий, Li | 0.247 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1155 мг | 2 мг | 5.8% | 5% | 1732 г |
| Медь, Cu | 223.77 мкг | 1000 мкг | 22.4% | 19.4% | 447 г |
| Молибден, Mo | 22.075 мкг | 70 мкг | 31.5% | 27.3% | 317 г |
| Никель, Ni | 4.202 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.697 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.1% | 7891 г |
| Стронций, Sr | 1.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 87.98 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.9% | 4546 г |
| Хром, Cr | 2.41 мкг | 50 мкг | 4.8% | 4.2% | 2075 г |
| Цинк, Zn | 0.4459 мг | 12 мг | 3.7% | 3.2% | 2691 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.673 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 31.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.55 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.381 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.571 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.145 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.095 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.763 г | min 16.8 г | 16.4% | 14.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.545 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.84 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.4% | 14.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.378 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Тыква в сметанном соусе.(700гр.) составляет 115,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».