Мой здоровый рацион

Рецепт Крем творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крем творожный

Творог «Столовый» 2,0% жирности 600 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 300 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 380 г
Желатин пищевой 15 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 274.5 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 613 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 5.4% 673 г
Жиры 18.1 г 56 г 32.3% 11.8% 309 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 2.7% 1360 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 0.8% 4289 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.9 мкг 900 мкг 12.2% 4.4% 819 г
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 0.5% 7143 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 0.8% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 4.6% 786 г
Витамин В4, холин 27.28 мг 500 мг 5.5% 2% 1833 г
Витамин В5, пантотеновая 0.308 мг 5 мг 6.2% 2.3% 1623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 1.9% 1905 г
Витамин В9, фолаты 16.609 мкг 400 мкг 4.2% 1.5% 2408 г
Витамин В12, кобаламин 0.68 мкг 3 мкг 22.7% 8.3% 441 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.1% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.308 мкг 10 мкг 3.1% 1.1% 3247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 0.6% 5769 г
Витамин Н, биотин 3.997 мкг 50 мкг 8% 2.9% 1251 г
Витамин РР, НЭ 2.243 мг 20 мг 11.2% 4.1% 892 г
Макроэлементы
Калий, K 134.61 мг 2500 мг 5.4% 2% 1857 г
Кальций, Ca 143.28 мг 1000 мг 14.3% 5.2% 698 г
Магний, Mg 19.92 мг 400 мг 5% 1.8% 2008 г
Натрий, Na 52.04 мг 1300 мг 4% 1.5% 2498 г
Сера, S 103.22 мг 1000 мг 10.3% 3.8% 969 г
Фосфор, P 141.7 мг 800 мг 17.7% 6.4% 565 г
Хлор, Cl 110.48 мг 2300 мг 4.8% 1.7% 2082 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.24 мг 18 мг 1.3% 0.5% 7500 г
Йод, I 1.84 мкг 150 мкг 1.2% 0.4% 8152 г
Кобальт, Co 1.356 мкг 10 мкг 13.6% 5% 737 г
Марганец, Mn 0.0057 мг 2 мг 0.3% 0.1% 35088 г
Медь, Cu 33.38 мкг 1000 мкг 3.3% 1.2% 2996 г
Молибден, Mo 3.197 мкг 70 мкг 4.6% 1.7% 2190 г
Селен, Se 13.246 мкг 55 мкг 24.1% 8.8% 415 г
Фтор, F 32.87 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12169 г
Цинк, Zn 0.4349 мг 12 мг 3.6% 1.3% 2759 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Крем творожный составляет 274,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».