| Молодая индейка, белое мясо, только мясо, сырое | 135 г |
| Перец черный | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.3 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 6% | 995 г |
| Белки | 34.1 г | 76 г | 44.9% | 26.5% | 223 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 2.5% | 2333 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3788 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 3.4% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 6.3% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 0.12 мг | 500 мг | 416667 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 1.006 мг | 5 мг | 20.1% | 11.9% | 497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.807 мг | 2 мг | 40.4% | 23.9% | 248 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.67 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.7% | 3428 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.646 мкг | 3 мкг | 21.5% | 12.7% | 464 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.011 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 136364 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.8% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.0992 мг | 20 мг | 40.5% | 23.9% | 247 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 443.65 мг | 2500 мг | 17.7% | 10.5% | 564 г |
| Кальций, Ca | 25.86 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.5% | 3867 г |
| Магний, Mg | 40.83 мг | 400 мг | 10.2% | 6% | 980 г |
| Натрий, Na | 498.19 мг | 1300 мг | 38.3% | 22.6% | 261 г |
| Сера, S | 341.43 мг | 1000 мг | 34.1% | 20.1% | 293 г |
| Фосфор, P | 288.3 мг | 800 мг | 36% | 21.3% | 277 г |
| Хлор, Cl | 635 мг | 2300 мг | 27.6% | 16.3% | 362 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.116 мг | 18 мг | 11.8% | 7% | 851 г |
| Кобальт, Co | 0.16 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.9% | 6250 г |
| Марганец, Mn | 0.1699 мг | 2 мг | 8.5% | 5% | 1177 г |
| Медь, Cu | 134.8 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 8% | 742 г |
| Молибден, Mo | 1.17 мкг | 70 мкг | 1.7% | 1% | 5983 г |
| Селен, Se | 35.095 мкг | 55 мкг | 63.8% | 37.7% | 157 г |
| Фтор, F | 0.36 мкг | 4000 мкг | 1111111 г | ||
| Цинк, Zn | 2.3026 мг | 12 мг | 19.2% | 11.3% | 521 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Индейка на пару составляет 169,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».