| Горбуша (Жарка) | 500 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 249.8 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 5.9% | 674 г |
| Белки | 20.1 г | 76 г | 26.4% | 10.6% | 378 г |
| Жиры | 15.9 г | 56 г | 28.4% | 11.4% | 352 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 1.2% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Вода | 57 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 3988 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.6 мкг | 900 мкг | 5.8% | 2.3% | 1711 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.177 мг | 1.5 мг | 11.8% | 4.7% | 847 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 3.9% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 123.73 мг | 500 мг | 24.7% | 9.9% | 404 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.891 мг | 5 мг | 17.8% | 7.1% | 561 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.614 мг | 2 мг | 30.7% | 12.3% | 326 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.381 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.3% | 11831 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.012 мкг | 3 мкг | 133.7% | 53.5% | 75 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.56 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 16071 г |
| Витамин D, кальциферол | 10.632 мкг | 10 мкг | 106.3% | 42.6% | 94 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.83 мг | 15 мг | 38.9% | 15.6% | 257 г |
| Витамин Н, биотин | 2.499 мкг | 50 мкг | 5% | 2% | 2001 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.4114 мг | 20 мг | 42.1% | 16.9% | 238 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.95 мг | 2500 мг | 10.7% | 4.3% | 937 г |
| Кальций, Ca | 23.24 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.9% | 4303 г |
| Кремний, Si | 0.381 мг | 30 мг | 1.3% | 0.5% | 7874 г |
| Магний, Mg | 21.47 мг | 400 мг | 5.4% | 2.2% | 1863 г |
| Натрий, Na | 62.27 мг | 1300 мг | 4.8% | 1.9% | 2088 г |
| Сера, S | 207.73 мг | 1000 мг | 20.8% | 8.3% | 481 г |
| Фосфор, P | 182.7 мг | 800 мг | 22.8% | 9.1% | 438 г |
| Хлор, Cl | 176.88 мг | 2300 мг | 7.7% | 3.1% | 1300 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 3.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.886 мг | 18 мг | 4.9% | 2% | 2032 г |
| Йод, I | 50.05 мкг | 150 мкг | 33.4% | 13.4% | 300 г |
| Кобальт, Co | 20.343 мкг | 10 мкг | 203.4% | 81.4% | 49 г |
| Марганец, Mn | 0.1052 мг | 2 мг | 5.3% | 2.1% | 1901 г |
| Медь, Cu | 123.77 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 5% | 808 г |
| Молибден, Mo | 5.686 мкг | 70 мкг | 8.1% | 3.2% | 1231 г |
| Селен, Se | 46.67 мкг | 55 мкг | 84.9% | 34% | 118 г |
| Фтор, F | 417.9 мкг | 4000 мкг | 10.4% | 4.2% | 957 г |
| Хром, Cr | 53.05 мкг | 50 мкг | 106.1% | 42.5% | 94 г |
| Цинк, Zn | 0.8602 мг | 12 мг | 7.2% | 2.9% | 1395 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 122.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Горбуша жаренная составляет 249,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».