Мой здоровый рацион

Рецепт Роллы домашние. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Роллы домашние

Семга соленая потрошенная с головой 200 г
Сыр плавленый золушка 150 г
Огурец, парниковый 100 г
Крабовые палочки 200 г
Рис 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Роллы домашние".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.5 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1321 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 9.8% 800 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 5.7% 1366 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 4.7% 1659 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.9% 1333 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.4% 3294 г
Витамины
Витамин А, РЭ 14 мкг 900 мкг 1.6% 1.3% 6429 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 3.8% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 3.7% 2118 г
Витамин В4, холин 14.7 мг 500 мг 2.9% 2.3% 3401 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 3.1% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 4.2% 1905 г
Витамин В9, фолаты 7.854 мкг 400 мкг 2% 1.6% 5093 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 0.9% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 0.7% 11250 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.566 мг 15 мг 3.8% 3% 2650 г
Витамин Н, биотин 2.511 мкг 50 мкг 5% 3.9% 1991 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.9% 9231 г
Витамин РР, НЭ 3.4039 мг 20 мг 17% 13.3% 588 г
Макроэлементы
Калий, K 129.5 мг 2500 мг 5.2% 4.1% 1931 г
Кальций, Ca 68.62 мг 1000 мг 6.9% 5.4% 1457 г
Кремний, Si 207.387 мг 30 мг 691.3% 542.2% 14 г
Магний, Mg 32.59 мг 400 мг 8.1% 6.4% 1227 г
Натрий, Na 564.98 мг 1300 мг 43.5% 34.1% 230 г
Сера, S 92.61 мг 1000 мг 9.3% 7.3% 1080 г
Фосфор, P 162.2 мг 800 мг 20.3% 15.9% 493 г
Хлор, Cl 77.51 мг 2300 мг 3.4% 2.7% 2967 г
Микроэлементы
Бор, B 37.4 мкг ~
Ванадий, V 66.9 мкг ~
Железо, Fe 0.881 мг 18 мг 4.9% 3.8% 2043 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 24194 г
Кобальт, Co 1.234 мкг 10 мкг 12.3% 9.6% 810 г
Марганец, Mn 0.622 мг 2 мг 31.1% 24.4% 322 г
Медь, Cu 109.06 мкг 1000 мкг 10.9% 8.5% 917 г
Молибден, Mo 5.825 мкг 70 мкг 8.3% 6.5% 1202 г
Селен, Se 3.369 мкг 55 мкг 6.1% 4.8% 1633 г
Фтор, F 185.79 мкг 4000 мкг 4.6% 3.6% 2153 г
Хром, Cr 18.55 мкг 50 мкг 37.1% 29.1% 270 г
Цинк, Zn 0.9023 мг 12 мг 7.5% 5.9% 1330 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 21 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Роллы домашние составляет 127,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».