| Капуста белокочанная (Тушение) | 825 г |
| Масло подсолнечное | 37 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 65 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.3 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2297 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3% | 4471 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 12% | 1143 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 3.3% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 15.7% | 870 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 5% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 163.6 мкг | 900 мкг | 18.2% | 24.8% | 550 г |
| бета Каротин | 0.984 мг | 5 мг | 19.7% | 26.9% | 508 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2.3% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 2.7% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 11.52 мг | 500 мг | 2.3% | 3.1% | 4340 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.241 мг | 5 мг | 4.8% | 6.5% | 2075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 7.9% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.534 мкг | 400 мкг | 2.9% | 4% | 3468 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.72 мг | 90 мг | 17.5% | 23.9% | 573 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.267 мг | 15 мг | 15.1% | 20.6% | 662 г |
| Витамин Н, биотин | 0.113 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 44248 г |
| Витамин К, филлохинон | 83 мкг | 120 мкг | 69.2% | 94.4% | 145 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8142 мг | 20 мг | 4.1% | 5.6% | 2456 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.99 мг | 2500 мг | 11.6% | 15.8% | 859 г |
| Кальций, Ca | 53.76 мг | 1000 мг | 5.4% | 7.4% | 1860 г |
| Магний, Mg | 18.75 мг | 400 мг | 4.7% | 6.4% | 2133 г |
| Натрий, Na | 267.51 мг | 1300 мг | 20.6% | 28.1% | 486 г |
| Сера, S | 41.53 мг | 1000 мг | 4.2% | 5.7% | 2408 г |
| Фосфор, P | 35.1 мг | 800 мг | 4.4% | 6% | 2279 г |
| Хлор, Cl | 434.82 мг | 2300 мг | 18.9% | 25.8% | 529 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 232.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.665 мг | 18 мг | 3.7% | 5% | 2707 г |
| Йод, I | 3.66 мкг | 150 мкг | 2.4% | 3.3% | 4098 г |
| Кобальт, Co | 3.499 мкг | 10 мкг | 35% | 47.7% | 286 г |
| Марганец, Mn | 0.2017 мг | 2 мг | 10.1% | 13.8% | 992 г |
| Медь, Cu | 89.33 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 12.1% | 1119 г |
| Молибден, Mo | 13.185 мкг | 70 мкг | 18.8% | 25.6% | 531 г |
| Селен, Se | 0.332 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.8% | 16566 г |
| Фтор, F | 15.44 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 25907 г |
| Хром, Cr | 5.64 мкг | 50 мкг | 11.3% | 15.4% | 887 г |
| Цинк, Zn | 0.4687 мг | 12 мг | 3.9% | 5.3% | 2560 г |
Энергетическая ценность Капуста тушеная составляет 73,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».