| Капуста белокочанная | 100 г |
| Тунец натуральный. Консервы | 140 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Морковь | 50 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.3 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 6% | 880 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 6.7% | 776 г |
| Жиры | 15.7 г | 56 г | 28% | 14.6% | 357 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.7% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.8% | 2857 г |
| Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3280 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 252.1 мкг | 900 мкг | 28% | 14.6% | 357 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.2 мг | 5 мг | 24% | 12.5% | 417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.5% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 4.6% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 55.73 мг | 500 мг | 11.1% | 5.8% | 897 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.287 мг | 5 мг | 5.7% | 3% | 1742 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 1.8% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.935 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.9% | 5768 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.103 мкг | 3 мкг | 3.4% | 1.8% | 2913 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.65 мг | 90 мг | 14.1% | 7.4% | 711 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.436 мкг | 10 мкг | 4.4% | 2.3% | 2294 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.123 мг | 15 мг | 40.8% | 21.3% | 245 г |
| Витамин Н, биотин | 4.095 мкг | 50 мкг | 8.2% | 4.3% | 1221 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.3 мкг | 120 мкг | 13.6% | 7.1% | 736 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7003 мг | 20 мг | 23.5% | 12.3% | 426 г |
| Ниацин | 2.991 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.73 мг | 2500 мг | 8.1% | 4.2% | 1239 г |
| Кальций, Ca | 37.23 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.9% | 2686 г |
| Кремний, Si | 13.039 мг | 30 мг | 43.5% | 22.7% | 230 г |
| Магний, Mg | 18.93 мг | 400 мг | 4.7% | 2.5% | 2113 г |
| Натрий, Na | 394.44 мг | 1300 мг | 30.3% | 15.8% | 330 г |
| Сера, S | 107.02 мг | 1000 мг | 10.7% | 5.6% | 934 г |
| Фосфор, P | 124.9 мг | 800 мг | 15.6% | 8.2% | 641 г |
| Хлор, Cl | 422.21 мг | 2300 мг | 18.4% | 9.6% | 545 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 159.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.238 мг | 18 мг | 6.9% | 3.6% | 1454 г |
| Йод, I | 18.88 мкг | 150 мкг | 12.6% | 6.6% | 794 г |
| Кобальт, Co | 13.941 мкг | 10 мкг | 139.4% | 72.9% | 72 г |
| Литий, Li | 0.588 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1034 мг | 2 мг | 5.2% | 2.7% | 1934 г |
| Медь, Cu | 69.77 мкг | 1000 мкг | 7% | 3.7% | 1433 г |
| Молибден, Mo | 6.208 мкг | 70 мкг | 8.9% | 4.7% | 1128 г |
| Никель, Ni | 5.294 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.367 мкг | 55 мкг | 11.6% | 6.1% | 864 г |
| Стронций, Sr | 0.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 293.97 мкг | 4000 мкг | 7.3% | 3.8% | 1361 г |
| Хром, Cr | 26.85 мкг | 50 мкг | 53.7% | 28.1% | 186 г |
| Цинк, Zn | 0.563 мг | 12 мг | 4.7% | 2.5% | 2131 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.254 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 52.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 139.36 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 25.882 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.878 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.547 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.09 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.999 г | min 16.8 г | 23.8% | 12.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.173 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.826 г | от 11.2 до 20.6 г | 78.8% | 41.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.694 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат капуста тунец составляет 191,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».