| Морковь (Варка со сливом) | 10 г |
| Горошек зелёный, замороженный, вареный, без соли | 10 г |
| Цветная капуста, замороженная, вареная, без соли | 10 г |
| Фасоль стручковая, зеленая, вареная, замороженная, без соли | 10 г |
| Брюссельская капуста, замороженная, вареная, без соли | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.3 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4285 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 8.7% | 2923 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1% | 28000 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 5.6% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 6.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 42% | 606 г |
| Вода | 87.9 г | 2273 г | 3.9% | 9.9% | 2586 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 414.4 мкг | 900 мкг | 46% | 117% | 217 г |
| альфа Каротин | 15 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.687 мг | 5 мг | 53.7% | 136.6% | 186 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 894.6 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 17% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 11.7% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 20.28 мг | 500 мг | 4.1% | 10.4% | 2465 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 8.7% | 2941 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 16.3% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.52 мкг | 400 мкг | 11.4% | 29% | 879 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.9 мг | 90 мг | 21% | 53.4% | 476 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.208 мг | 15 мг | 1.4% | 3.6% | 7212 г |
| гамма Токоферол | 0.484 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.108 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 46296 г |
| Витамин К, филлохинон | 56.1 мкг | 120 мкг | 46.8% | 119.1% | 214 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.707 мг | 20 мг | 3.5% | 8.9% | 2829 г |
| Ниацин | 0.15 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168 мг | 2500 мг | 6.7% | 17% | 1488 г |
| Кальций, Ca | 26.55 мг | 1000 мг | 2.7% | 6.9% | 3766 г |
| Кремний, Si | 3.85 мг | 30 мг | 12.8% | 32.6% | 779 г |
| Магний, Mg | 19.83 мг | 400 мг | 5% | 12.7% | 2017 г |
| Натрий, Na | 24.27 мг | 1300 мг | 1.9% | 4.8% | 5356 г |
| Сера, S | 24.86 мг | 1000 мг | 2.5% | 6.4% | 4023 г |
| Фосфор, P | 46.6 мг | 800 мг | 5.8% | 14.8% | 1717 г |
| Хлор, Cl | 9.2 мг | 2300 мг | 0.4% | 1% | 25000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.72 мг | 18 мг | 4% | 10.2% | 2500 г |
| Йод, I | 0.72 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.3% | 20833 г |
| Кобальт, Co | 0.304 мкг | 10 мкг | 3% | 7.6% | 3289 г |
| Литий, Li | 0.924 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2154 мг | 2 мг | 10.8% | 27.5% | 929 г |
| Медь, Cu | 57.71 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 14.8% | 1733 г |
| Молибден, Mo | 3.08 мкг | 70 мкг | 4.4% | 11.2% | 2273 г |
| Никель, Ni | 0.924 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.537 мкг | 55 мкг | 1% | 2.5% | 10242 г |
| Стронций, Sr | 1.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.47 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 47226 г |
| Хром, Cr | 0.46 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.3% | 10870 г |
| Цинк, Zn | 0.3226 мг | 12 мг | 2.7% | 6.9% | 3720 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.161 г | ~ | |||
| Валин | 0.117 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лизин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.096 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аланин | 0.086 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.201 г | ~ | |||
| Глицин | 0.062 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.262 г | ~ | |||
| Пролин | 0.064 г | ~ | |||
| Серин | 0.074 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 28.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.103 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Смесь овощей BAUER составляет 39,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».