Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с бананом

Творог 9% жирности 500 г
Яйцо куриное 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Манная крупа 30 г
Банан 675 г
Сахар песок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1040 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 6.9% 905 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 8% 767 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 4.3% 1450 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.8% 2222 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 1.8% 3403 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.9 мкг 900 мкг 8% 4.9% 1252 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.087 мг 5 мг 1.7% 1% 5747 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 5.4% 1139 г
Витамин В4, холин 40.44 мг 500 мг 8.1% 5% 1236 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 4.1% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.239 мг 2 мг 12% 7.4% 837 г
Витамин В9, фолаты 18.513 мкг 400 мкг 4.6% 2.8% 2161 г
Витамин В12, кобаламин 0.399 мкг 3 мкг 13.3% 8.2% 752 г
Витамин C, аскорбиновая 5.05 мг 90 мг 5.6% 3.5% 1782 г
Витамин D, кальциферол 0.232 мкг 10 мкг 2.3% 1.4% 4310 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.379 мг 15 мг 2.5% 1.5% 3958 г
Витамин Н, биотин 5.249 мкг 50 мкг 10.5% 6.5% 953 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.1787 мг 20 мг 10.9% 6.7% 918 г
Ниацин 0.477 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.57 мг 2500 мг 8.9% 5.5% 1118 г
Кальций, Ca 68.01 мг 1000 мг 6.8% 4.2% 1470 г
Кремний, Si 37.657 мг 30 мг 125.5% 77.5% 80 г
Магний, Mg 30.03 мг 400 мг 7.5% 4.6% 1332 г
Натрий, Na 39.92 мг 1300 мг 3.1% 1.9% 3257 г
Сера, S 84.81 мг 1000 мг 8.5% 5.2% 1179 г
Фосфор, P 109.5 мг 800 мг 13.7% 8.5% 731 г
Хлор, Cl 89.5 мг 2300 мг 3.9% 2.4% 2570 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.5 мкг ~
Бор, B 182.7 мкг ~
Ванадий, V 3.25 мкг ~
Железо, Fe 0.653 мг 18 мг 3.6% 2.2% 2757 г
Йод, I 4.72 мкг 150 мкг 3.1% 1.9% 3178 г
Кобальт, Co 1.703 мкг 10 мкг 17% 10.5% 587 г
Литий, Li 1.608 мкг ~
Марганец, Mn 0.1462 мг 2 мг 7.3% 4.5% 1368 г
Медь, Cu 72.33 мкг 1000 мкг 7.2% 4.4% 1383 г
Молибден, Mo 4.774 мкг 70 мкг 6.8% 4.2% 1466 г
Никель, Ni 2.199 мкг ~
Олово, Sn 4.76 мкг ~
Рубидий, Rb 30.7 мкг ~
Селен, Se 13.57 мкг 55 мкг 24.7% 15.2% 405 г
Стронций, Sr 6.77 мкг ~
Титан, Ti 0.19 мкг ~
Фтор, F 17.13 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23351 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 1.4% 4464 г
Цинк, Zn 0.3119 мг 12 мг 2.6% 1.6% 3847 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.458 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.097 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.101 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.2 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.135 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.068 г ~
12:0 Лауриновая 0.087 г ~
14:0 Миристиновая 0.286 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.036 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.335 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.279 г min 16.8 г 13.6% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.131 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.116 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.367 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.11 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с бананом составляет 162 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов