Мой здоровый рацион

Калорийность Салат мясной с ветчиной из домашней птицы. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат мясной с ветчиной из домашней птицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 951 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 6.2% 916 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 10.9% 519 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 3.3% 1685 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 8.2% 690 г
Вода 56.9 г 2273 г 2.5% 1.4% 3995 г
Органические кислоты 61.4 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90 мкг 900 мкг 10% 5.6% 1000 г
Ретинол 0.09 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 3.8% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 3.2% 1800 г
Витамин В4, холин 41.4 мг 500 мг 8.3% 4.7% 1208 г
Витамин В5, пантотеновая 0.5 мг 5 мг 10% 5.6% 1000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.3 мг 2 мг 15% 8.5% 667 г
Витамин В9, фолаты 21.1 мкг 400 мкг 5.3% 3% 1896 г
Витамин В12, кобаламин 0.4 мкг 3 мкг 13.3% 7.5% 750 г
Витамин C, аскорбиновая 2.2 мг 90 мг 2.4% 1.4% 4091 г
Витамин D, кальциферол 0.3 мкг 10 мкг 3% 1.7% 3333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.7 мг 15 мг 24.7% 14% 405 г
Витамин Н, биотин 3 мкг 50 мкг 6% 3.4% 1667 г
Витамин РР, НЭ 2.7426 мг 20 мг 13.7% 7.7% 729 г
Ниацин 0.9 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 345.8 мг 2500 мг 13.8% 7.8% 723 г
Кальций, Ca 63.1 мг 1000 мг 6.3% 3.6% 1585 г
Кремний, Si 22 мг 30 мг 73.3% 41.4% 136 г
Магний, Mg 35.6 мг 400 мг 8.9% 5% 1124 г
Натрий, Na 78.1 мг 1300 мг 6% 3.4% 1665 г
Сера, S 93 мг 1000 мг 9.3% 5.3% 1075 г
Фосфор, P 196.5 мг 800 мг 24.6% 13.9% 407 г
Хлор, Cl 985.1 мг 2300 мг 42.8% 24.2% 233 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 164.4 мкг ~
Бор, B 117.1 мкг ~
Ванадий, V 45.4 мкг ~
Железо, Fe 4.1 мг 18 мг 22.8% 12.9% 439 г
Йод, I 6.4 мкг 150 мкг 4.3% 2.4% 2344 г
Кобальт, Co 7 мкг 10 мкг 70% 39.5% 143 г
Марганец, Mn 0.3374 мг 2 мг 16.9% 9.5% 593 г
Медь, Cu 154.9 мкг 1000 мкг 15.5% 8.8% 646 г
Молибден, Mo 13.9 мкг 70 мкг 19.9% 11.2% 504 г
Никель, Ni 42.5 мкг ~
Олово, Sn 9.6 мкг ~
Селен, Se 6 мкг 55 мкг 10.9% 6.2% 917 г
Титан, Ti 35.8 мкг ~
Фтор, F 25.5 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15686 г
Хром, Cr 4 мкг 50 мкг 8% 4.5% 1250 г
Цинк, Zn 1.3357 мг 12 мг 11.1% 6.3% 898 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат мясной с ветчиной из домашней птицы составляет 177 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».