| Говядина 1 кат. (Запекание) | 250 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 137 г |
| Фарш из индейки, обезжиренный, 1.95% жира | 345 г |
| Чеснок (Запекание) | 11 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 49 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 28 г |
| Укроп (Запекание) | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.8 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 6% | 1139 г |
| Белки | 18.9 г | 76 г | 24.9% | 16.8% | 402 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 8.6% | 789 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.7% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.7% | 2500 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3157 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.6 мкг | 900 мкг | 5.5% | 3.7% | 1815 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.443 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.257 мг | 5 мг | 5.1% | 3.5% | 1946 г |
| бета Криптоксантин | 7.98 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.056 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 35.144 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.7% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 5.3% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 64.32 мг | 500 мг | 12.9% | 8.7% | 777 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.723 мг | 5 мг | 14.5% | 9.8% | 692 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.546 мг | 2 мг | 27.3% | 18.5% | 366 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.052 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.6% | 4419 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.144 мкг | 3 мкг | 38.1% | 25.8% | 262 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.84 мг | 90 мг | 3.2% | 2.2% | 3169 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.332 мкг | 10 мкг | 3.3% | 2.2% | 3012 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.378 мг | 15 мг | 2.5% | 1.7% | 3968 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.062 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.506 мкг | 50 мкг | 5% | 3.4% | 1995 г |
| Витамин К, филлохинон | 14 мкг | 120 мкг | 11.7% | 7.9% | 857 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.8147 мг | 20 мг | 39.1% | 26.5% | 256 г |
| Ниацин | 1.713 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.63 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.96 мг | 2500 мг | 12.9% | 8.7% | 776 г |
| Кальций, Ca | 29.23 мг | 1000 мг | 2.9% | 2% | 3421 г |
| Кремний, Si | 0.891 мг | 30 мг | 3% | 2% | 3367 г |
| Магний, Mg | 27.94 мг | 400 мг | 7% | 4.7% | 1432 г |
| Натрий, Na | 437.36 мг | 1300 мг | 33.6% | 22.7% | 297 г |
| Сера, S | 217.71 мг | 1000 мг | 21.8% | 14.7% | 459 г |
| Фосфор, P | 200 мг | 800 мг | 25% | 16.9% | 400 г |
| Хлор, Cl | 619.77 мг | 2300 мг | 26.9% | 18.2% | 371 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.758 мг | 18 мг | 9.8% | 6.6% | 1024 г |
| Йод, I | 2.82 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.3% | 5319 г |
| Кобальт, Co | 4.194 мкг | 10 мкг | 41.9% | 28.3% | 238 г |
| Литий, Li | 0.081 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1456 мг | 2 мг | 7.3% | 4.9% | 1374 г |
| Медь, Cu | 130.34 мкг | 1000 мкг | 13% | 8.8% | 767 г |
| Молибден, Mo | 5.634 мкг | 70 мкг | 8% | 5.4% | 1242 г |
| Никель, Ni | 3.632 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 24.62 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.024 мкг | 55 мкг | 23.7% | 16% | 422 г |
| Стронций, Sr | 1.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.95 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13356 г |
| Хром, Cr | 4.21 мкг | 50 мкг | 8.4% | 5.7% | 1188 г |
| Цинк, Zn | 2.2358 мг | 12 мг | 18.6% | 12.6% | 537 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.4 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.272 г | ~ | |||
| Валин | 0.944 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.61 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.83 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.54 г | ~ | |||
| Лизин | 1.644 г | ~ | |||
| Метионин | 0.522 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.298 г | ~ | |||
| Треонин | 0.85 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.22 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.775 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.598 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аланин | 1.148 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.815 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.145 г | ~ | |||
| Глицин | 0.987 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.055 г | ~ | |||
| Пролин | 0.78 г | ~ | |||
| Серин | 0.824 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.672 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.233 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.05 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.453 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.117 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.078 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.2 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.75 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.095 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.847 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.038 г | min 16.8 г | 18.1% | 12.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.089 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.363 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.017 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.705 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.219 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.556 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.439 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.218 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.008 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.006 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Люля Кебаб составляет 147,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».