| Печень куриная (Жарка) | 500 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Отруби пшеничные | 40 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 40 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.7 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1054 г |
| Белки | 20.3 г | 76 г | 26.7% | 16.7% | 374 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 5.5% | 1143 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 2.4% | 2547 г |
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 12.8% | 488 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 2.5% | 2526 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11675.7 мкг | 900 мкг | 1297.3% | 812.3% | 8 г |
| бета Каротин | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 1.6% | 3788 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.376 мг | 1.5 мг | 25.1% | 15.7% | 399 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.312 мг | 1.8 мг | 72.9% | 45.6% | 137 г |
| Витамин В4, холин | 217.15 мг | 500 мг | 43.4% | 27.2% | 230 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 2.1% | 3067 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.914 мг | 2 мг | 45.7% | 28.6% | 219 г |
| Витамин В9, фолаты | 237.017 мкг | 400 мкг | 59.3% | 37.1% | 169 г |
| Витамин В12, кобаламин | 16.148 мкг | 3 мкг | 538.3% | 337.1% | 19 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.5 мг | 90 мг | 15% | 9.4% | 667 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.214 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.3% | 4673 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.01 мг | 15 мг | 6.7% | 4.2% | 1485 г |
| Витамин Н, биотин | 2.239 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.8% | 2233 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.6955 мг | 20 мг | 73.5% | 46% | 136 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 380.45 мг | 2500 мг | 15.2% | 9.5% | 657 г |
| Кальций, Ca | 36.73 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.3% | 2723 г |
| Кремний, Si | 0.311 мг | 30 мг | 1% | 0.6% | 9646 г |
| Магний, Mg | 59.38 мг | 400 мг | 14.8% | 9.3% | 674 г |
| Натрий, Na | 57.22 мг | 1300 мг | 4.4% | 2.8% | 2272 г |
| Сера, S | 229.42 мг | 1000 мг | 22.9% | 14.3% | 436 г |
| Фосфор, P | 343.8 мг | 800 мг | 43% | 26.9% | 233 г |
| Хлор, Cl | 20.1 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.6% | 11443 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 30.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 13.765 мг | 18 мг | 76.5% | 47.9% | 131 г |
| Йод, I | 2.47 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1% | 6073 г |
| Кобальт, Co | 16.338 мкг | 10 мкг | 163.4% | 102.3% | 61 г |
| Марганец, Mn | 0.3871 мг | 2 мг | 19.4% | 12.1% | 517 г |
| Медь, Cu | 402.14 мкг | 1000 мкг | 40.2% | 25.2% | 249 г |
| Молибден, Mo | 57.864 мкг | 70 мкг | 82.7% | 51.8% | 121 г |
| Селен, Se | 56.553 мкг | 55 мкг | 102.8% | 64.4% | 97 г |
| Фтор, F | 11.26 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 35524 г |
| Хром, Cr | 9.57 мкг | 50 мкг | 19.1% | 12% | 522 г |
| Цинк, Zn | 6.6854 мг | 12 мг | 55.7% | 34.9% | 179 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Печеночные оладьи (куриные) составляет 159,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».