Пекинская капуста | 89 г |
Помидор (томат), парниковый | 122 г |
Салат зеленый по 1-58 | 17 г |
Масло подсолнечное (не рафинированное) | 24 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 16.1 ккал | 1684 ккал | 1% | 6.2% | 10460 г |
Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 6.8% | 9500 г |
Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 109.9% | 566 г |
Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 7.5% | 8111 г |
Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 21.7% | 2857 г |
Вода | 85.2 г | 2273 г | 3.7% | 23% | 2668 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 64 мкг | 900 мкг | 7.1% | 44.1% | 1406 г |
Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.353 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.405 мг | 5 мг | 8.1% | 50.3% | 1235 г |
Лютеин + Зеаксантин | 16.952 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 14.9% | 4167 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 13% | 4737 г |
Витамин В4, холин | 2.68 мг | 500 мг | 0.5% | 3.1% | 18657 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 4.3% | 13514 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 25.5% | 2439 г |
Витамин В9, фолаты | 27.901 мкг | 400 мкг | 7% | 43.5% | 1434 г |
Витамин C, аскорбиновая | 19.83 мг | 90 мг | 22% | 136.6% | 454 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.083 мг | 15 мг | 0.6% | 3.7% | 18072 г |
Витамин К, филлохинон | 19 мкг | 120 мкг | 15.8% | 98.1% | 632 г |
Витамин РР, НЭ | 0.444 мг | 20 мг | 2.2% | 13.7% | 4505 г |
Ниацин | 0.276 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.106 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 215.06 мг | 2500 мг | 8.6% | 53.4% | 1162 г |
Кальций, Ca | 36.4 мг | 1000 мг | 3.6% | 22.4% | 2747 г |
Кремний, Si | 2.905 мг | 30 мг | 9.7% | 60.2% | 1033 г |
Магний, Mg | 6.88 мг | 400 мг | 1.7% | 10.6% | 5814 г |
Натрий, Na | 11.32 мг | 1300 мг | 0.9% | 5.6% | 11484 г |
Сера, S | 10.05 мг | 1000 мг | 1% | 6.2% | 9950 г |
Фосфор, P | 29.8 мг | 800 мг | 3.7% | 23% | 2685 г |
Хлор, Cl | 27.6 мг | 2300 мг | 1.2% | 7.5% | 8333 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 65.4 мкг | ~ | |||
Бор, B | 55.7 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.24 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.385 мг | 18 мг | 2.1% | 13% | 4675 г |
Йод, I | 0.97 мкг | 150 мкг | 0.6% | 3.7% | 15464 г |
Кобальт, Co | 2.905 мкг | 10 мкг | 29.1% | 180.7% | 344 г |
Литий, Li | 14.04 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1349 мг | 2 мг | 6.7% | 41.6% | 1483 г |
Медь, Cu | 65.97 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 41% | 1516 г |
Молибден, Mo | 3.389 мкг | 70 мкг | 4.8% | 29.8% | 2066 г |
Никель, Ni | 6.294 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 74.1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.406 мкг | 55 мкг | 0.7% | 4.3% | 13547 г |
Фтор, F | 9.68 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 1.2% | 41322 г |
Хром, Cr | 2.42 мкг | 50 мкг | 4.8% | 29.8% | 2066 г |
Цинк, Zn | 0.1781 мг | 12 мг | 1.5% | 9.3% | 6738 г |
Цирконий, Zr | 2.32 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
Валин | 0.019 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
Лизин | 0.025 г | ~ | |||
Метионин | 0.002 г | ~ | |||
Треонин | 0.014 г | ~ | |||
Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.024 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.03 г | ~ | |||
Глицин | 0.012 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.102 г | ~ | |||
Пролин | 0.009 г | ~ | |||
Серин | 0.013 г | ~ | |||
Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 1.08 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | min 16.8 г | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.025 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 1.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с пекинской капустой составляет 16,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».