| Хек (Запекание) | 480 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 51 г |
| Петрушка свежая (Запекание) | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Соевый соус Новаро Классический (только КБЖУ с упаковки) | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.1 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1438 г |
| Белки | 20.3 г | 76 г | 26.7% | 22.8% | 374 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 5.8% | 1474 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 43800 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3105 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.6 мкг | 900 мкг | 5.8% | 5% | 1711 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.061 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 1.5% | 5747 г |
| бета Криптоксантин | 0.127 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.102 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.31 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 7.4% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 7.7% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 30.44 мг | 500 мг | 6.1% | 5.2% | 1643 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 3.1% | 2793 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 5.2% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.294 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.2% | 3886 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.762 мкг | 3 мкг | 92.1% | 78.7% | 109 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.16 мг | 90 мг | 1.3% | 1.1% | 7759 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.893 мкг | 10 мкг | 18.9% | 16.1% | 528 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.532 мг | 15 мг | 3.5% | 3% | 2820 г |
| гамма Токоферол | 0.033 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.645 мкг | 50 мкг | 7.3% | 6.2% | 1372 г |
| Витамин К, филлохинон | 19 мкг | 120 мкг | 15.8% | 13.5% | 632 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9592 мг | 20 мг | 24.8% | 21.2% | 403 г |
| Ниацин | 1.397 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.045 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 399.34 мг | 2500 мг | 16% | 13.7% | 626 г |
| Кальций, Ca | 47.28 мг | 1000 мг | 4.7% | 4% | 2115 г |
| Кремний, Si | 0.164 мг | 30 мг | 0.5% | 0.4% | 18293 г |
| Магний, Mg | 43.19 мг | 400 мг | 10.8% | 9.2% | 926 г |
| Натрий, Na | 151.81 мг | 1300 мг | 11.7% | 10% | 856 г |
| Сера, S | 247.54 мг | 1000 мг | 24.8% | 21.2% | 404 г |
| Фосфор, P | 312 мг | 800 мг | 39% | 33.3% | 256 г |
| Хлор, Cl | 189.38 мг | 2300 мг | 8.2% | 7% | 1214 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.188 мг | 18 мг | 6.6% | 5.6% | 1515 г |
| Йод, I | 88.24 мкг | 150 мкг | 58.8% | 50.2% | 170 г |
| Кобальт, Co | 23.572 мкг | 10 мкг | 235.7% | 201.3% | 42 г |
| Литий, Li | 0.23 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2075 мг | 2 мг | 10.4% | 8.9% | 964 г |
| Медь, Cu | 173.75 мкг | 1000 мкг | 17.4% | 14.9% | 576 г |
| Молибден, Mo | 5.286 мкг | 70 мкг | 7.6% | 6.5% | 1324 г |
| Никель, Ni | 7.89 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.779 мкг | 55 мкг | 6.9% | 5.9% | 1455 г |
| Стронций, Sr | 0.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 787.84 мкг | 4000 мкг | 19.7% | 16.8% | 508 г |
| Хром, Cr | 61.71 мкг | 50 мкг | 123.4% | 105.4% | 81 г |
| Цинк, Zn | 1.1955 мг | 12 мг | 10% | 8.5% | 1004 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.423 г | ~ | |||
| Валин | 1.239 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.888 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.996 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.599 г | ~ | |||
| Лизин | 1.975 г | ~ | |||
| Метионин | 0.678 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.119 г | ~ | |||
| Треонин | 0.935 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.246 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.868 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.454 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.488 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.329 г | ~ | |||
| Глицин | 0.887 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.863 г | ~ | |||
| Пролин | 1.085 г | ~ | |||
| Серин | 0.892 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.59 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.441 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 47.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 144.14 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.468 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.115 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.733 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.287 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.238 г | min 16.8 г | 7.4% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.222 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.949 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.14 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.645 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.037 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.464 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты 12.11.19 составляет 117,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».