Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное печенье

Овсяные хлопья "геркулес" 280 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 6 г
Кокосовая паста из свежей мякоти, сырая 75 г
Финик, королевский 102 г
Лаймовый сок, необработанный 20 г
Лимонная цедра, сырая 10 г
Вода 100 г
Вишня 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245.8 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 685 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 3.4% 1206 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 5% 812 г
Углеводы 40.1 г 219 г 18.3% 7.4% 546 г
Углеводы (общие) 13.5 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 8.7% 465 г
Вода 40.1 г 2273 г 1.8% 0.7% 5668 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 40909 г
альфа Каротин 0.016 мкг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
бета Криптоксантин 0.717 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.022 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.216 мг 1.5 мг 14.4% 5.9% 694 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 1.3% 3103 г
Витамин В4, холин 20.26 мг 500 мг 4.1% 1.7% 2468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.675 мг 5 мг 13.5% 5.5% 741 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 3.3% 1250 г
Витамин В9, фолаты 16.298 мкг 400 мкг 4.1% 1.7% 2454 г
Витамин C, аскорбиновая 4.18 мг 90 мг 4.6% 1.9% 2153 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.741 мг 15 мг 4.9% 2% 2024 г
Витамин Н, биотин 8.939 мкг 50 мкг 17.9% 7.3% 559 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.4575 мг 20 мг 12.3% 5% 814 г
Ниацин 0.468 мг ~
Бетаин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 319.53 мг 2500 мг 12.8% 5.2% 782 г
Кальций, Ca 40.25 мг 1000 мг 4% 1.6% 2484 г
Кремний, Si 2.285 мг 30 мг 7.6% 3.1% 1313 г
Магний, Mg 71.73 мг 400 мг 17.9% 7.3% 558 г
Натрий, Na 272.38 мг 1300 мг 21% 8.5% 477 г
Сера, S 47.38 мг 1000 мг 4.7% 1.9% 2111 г
Фосфор, P 173.2 мг 800 мг 21.7% 8.8% 462 г
Хлор, Cl 33.22 мг 2300 мг 1.4% 0.6% 6924 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.7 мкг ~
Бор, B 7 мкг ~
Ванадий, V 1.39 мкг ~
Железо, Fe 2.067 мг 18 мг 11.5% 4.7% 871 г
Йод, I 2.79 мкг 150 мкг 1.9% 0.8% 5376 г
Кобальт, Co 2.285 мкг 10 мкг 22.9% 9.3% 438 г
Литий, Li 0.167 мкг ~
Марганец, Mn 1.9123 мг 2 мг 95.6% 38.9% 105 г
Медь, Cu 312.57 мкг 1000 мкг 31.3% 12.7% 320 г
Молибден, Mo 0.422 мкг 70 мкг 0.6% 0.2% 16588 г
Никель, Ni 0.836 мкг ~
Рубидий, Rb 4.3 мкг ~
Селен, Se 12.907 мкг 55 мкг 23.5% 9.6% 426 г
Стронций, Sr 0.33 мкг ~
Фтор, F 36.71 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10896 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 12821 г
Цинк, Zn 1.5832 мг 12 мг 13.2% 5.4% 758 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.802 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12 г ~
Глюкоза (декстроза) 5.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 5.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.447 г ~
Валин 0.318 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.225 г ~
Лейцин 0.363 г ~
Лизин 0.238 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.201 г ~
Треонин 0.214 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.298 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.486 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.276 г ~
Аспарагиновая кислота 0.536 г ~
Глицин 0.544 г ~
Глутаминовая кислота 1.116 г ~
Пролин 0.358 г ~
Серин 0.288 г ~
Тирозин 0.239 г ~
Цистеин 0.159 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 9.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.557 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.29 г ~
10:0 Каприновая 0.231 г ~
12:0 Лауриновая 1.837 г ~
14:0 Миристиновая 0.734 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.936 г ~
18:0 Стеариновая 0.241 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.135 г min 16.8 г 6.8% 2.8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.131 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.086 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.063 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье составляет 245,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».