| Лосось атлантический (семга) (Запекание) | 300 г |
| Приправа для рыбы (Сырье и приправы) | 12 г |
| Сок лимонный | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.5 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1056 г |
| Белки | 20.5 г | 76 г | 27% | 16.9% | 371 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 9% | 700 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 15643 г |
| Вода | 70.2 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3238 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.1 мкг | 900 мкг | 4.2% | 2.6% | 2362 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.207 мг | 1.5 мг | 13.8% | 8.7% | 725 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.23 мг | 1.8 мг | 12.8% | 8% | 783 г |
| Витамин В4, холин | 46.25 мг | 500 мг | 9.3% | 5.8% | 1081 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.472 мг | 5 мг | 29.4% | 18.4% | 340 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.718 мг | 2 мг | 35.9% | 22.5% | 279 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.518 мкг | 400 мкг | 4.4% | 2.8% | 2283 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.022 мкг | 3 мкг | 100.7% | 63.1% | 99 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.24 мг | 90 мг | 1.4% | 0.9% | 7258 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.471 мкг | 10 мкг | 64.7% | 40.6% | 155 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.757 мг | 15 мг | 11.7% | 7.3% | 854 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.854 мг | 20 мг | 44.3% | 27.8% | 226 г |
| Ниацин | 5.651 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 411.34 мг | 2500 мг | 16.5% | 10.3% | 608 г |
| Кальций, Ca | 16.16 мг | 1000 мг | 1.6% | 1% | 6188 г |
| Магний, Mg | 25.56 мг | 400 мг | 6.4% | 4% | 1565 г |
| Натрий, Na | 41.11 мг | 1300 мг | 3.2% | 2% | 3162 г |
| Сера, S | 199.82 мг | 1000 мг | 20% | 12.5% | 500 г |
| Фосфор, P | 223.3 мг | 800 мг | 27.9% | 17.5% | 358 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.799 мг | 18 мг | 4.4% | 2.8% | 2253 г |
| Йод, I | 24.09 мкг | 150 мкг | 16.1% | 10.1% | 623 г |
| Кобальт, Co | 19.927 мкг | 10 мкг | 199.3% | 125% | 50 г |
| Марганец, Mn | 0.016 мг | 2 мг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
| Медь, Cu | 256.53 мкг | 1000 мкг | 25.7% | 16.1% | 390 г |
| Молибден, Mo | 3.985 мкг | 70 мкг | 5.7% | 3.6% | 1757 г |
| Никель, Ni | 5.978 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.381 мкг | 55 мкг | 51.6% | 32.4% | 194 г |
| Фтор, F | 428.43 мкг | 4000 мкг | 10.7% | 6.7% | 934 г |
| Хром, Cr | 54.8 мкг | 50 мкг | 109.6% | 68.7% | 91 г |
| Цинк, Zn | 0.6566 мг | 12 мг | 5.5% | 3.4% | 1828 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 62.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.621 г | min 16.8 г | 15.6% | 9.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.226 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.8% | 18.1% |
Энергетическая ценность Семга в духовке составляет 159,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».