| Перец сладкий красный (Жарка) | 205 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 354 г |
| Морковь (Жарка) | 248 г |
| Баклажан (Жарка) | 561 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 211 г |
| Фасоль черный глаз (коровий горох, вигна китайская), незрелая, вареная, без соли | 517 г |
| Чеснок (Пассерование) | 49 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.3 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2939 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 4.9% | 3619 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 2.4% | 7000 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 7.3% | 2380 г |
| Углеводы (общие) | 6.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 27.9% | 625 г |
| Вода | 82.3 г | 2273 г | 3.6% | 6.3% | 2762 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 315.8 мкг | 900 мкг | 35.1% | 61.3% | 285 г |
| бета Каротин | 1.966 мг | 5 мг | 39.3% | 68.6% | 254 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 7.7% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 8.2% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 14.57 мг | 500 мг | 2.9% | 5.1% | 3432 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 7.5% | 2347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 11.7% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.125 мкг | 400 мкг | 10.5% | 18.3% | 950 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.16 мг | 90 мг | 22.4% | 39.1% | 446 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.49 мг | 15 мг | 3.3% | 5.8% | 3061 г |
| Витамин Н, биотин | 0.218 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.7% | 22936 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.4 мкг | 120 мкг | 10.3% | 18% | 968 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0617 мг | 20 мг | 5.3% | 9.2% | 1884 г |
| Ниацин | 0.51 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.26 мг | 2500 мг | 11.9% | 20.8% | 838 г |
| Кальций, Ca | 56.15 мг | 1000 мг | 5.6% | 9.8% | 1781 г |
| Кремний, Si | 10.878 мг | 30 мг | 36.3% | 63.4% | 276 г |
| Магний, Mg | 25.98 мг | 400 мг | 6.5% | 11.3% | 1540 г |
| Натрий, Na | 9.49 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.2% | 13699 г |
| Сера, S | 27.64 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.9% | 3618 г |
| Фосфор, P | 48.2 мг | 800 мг | 6% | 10.5% | 1660 г |
| Хлор, Cl | 36.64 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.8% | 6277 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 237.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.804 мг | 18 мг | 4.5% | 7.9% | 2239 г |
| Йод, I | 1.85 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.1% | 8108 г |
| Кобальт, Co | 2.646 мкг | 10 мкг | 26.5% | 46.2% | 378 г |
| Литий, Li | 22.394 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3034 мг | 2 мг | 15.2% | 26.5% | 659 г |
| Медь, Cu | 132.07 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 23% | 757 г |
| Молибден, Mo | 6.621 мкг | 70 мкг | 9.5% | 16.6% | 1057 г |
| Никель, Ni | 4.217 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.327 мкг | 55 мкг | 2.4% | 4.2% | 4145 г |
| Стронций, Sr | 1.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.95 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 25078 г |
| Хром, Cr | 3.02 мкг | 50 мкг | 6% | 10.5% | 1656 г |
| Цинк, Zn | 0.6454 мг | 12 мг | 5.4% | 9.4% | 1859 г |
| Цирконий, Zr | 0.88 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.236 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.114 г | ~ | |||
| Валин | 0.093 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лизин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.409 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 14.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.155 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.148 г | min 16.8 г | 0.9% | 1.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.423 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.373 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи тушенные составляет 57,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».