| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 664 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 101 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 47 г |
| Сметана 15% жирности (Жарка) | 73 г |
| Кукурузный крахмал | 29 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.7 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 987 г |
| Белки | 25.3 г | 76 г | 33.3% | 19.5% | 300 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 6% | 982 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.2% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 62.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3643 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.9 мкг | 900 мкг | 7.1% | 4.2% | 1408 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2.8% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 5% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 88.06 мг | 500 мг | 17.6% | 10.3% | 568 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.575 мг | 5 мг | 31.5% | 18.5% | 317 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.694 мг | 2 мг | 34.7% | 20.3% | 288 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.712 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.3% | 4591 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.375 мкг | 3 мкг | 12.5% | 7.3% | 800 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.02 мг | 90 мг | 450000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.332 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.9% | 3012 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.033 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.458 мг | 15 мг | 3.1% | 1.8% | 3275 г |
| Витамин Н, биотин | 3.151 мкг | 50 мкг | 6.3% | 3.7% | 1587 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2372 мг | 20 мг | 36.2% | 21.2% | 276 г |
| Ниацин | 9.476 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.07 мг | 2500 мг | 12% | 7% | 830 г |
| Кальций, Ca | 99.81 мг | 1000 мг | 10% | 5.9% | 1002 г |
| Магний, Mg | 79.85 мг | 400 мг | 20% | 11.7% | 501 г |
| Натрий, Na | 152.44 мг | 1300 мг | 11.7% | 6.9% | 853 г |
| Сера, S | 249.46 мг | 1000 мг | 24.9% | 14.6% | 401 г |
| Фосфор, P | 174.8 мг | 800 мг | 21.9% | 12.8% | 458 г |
| Хлор, Cl | 95.97 мг | 2300 мг | 4.2% | 2.5% | 2397 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.667 мг | 18 мг | 9.3% | 5.4% | 1080 г |
| Йод, I | 7.61 мкг | 150 мкг | 5.1% | 3% | 1971 г |
| Кобальт, Co | 9.305 мкг | 10 мкг | 93.1% | 54.5% | 107 г |
| Марганец, Mn | 0.0255 мг | 2 мг | 1.3% | 0.8% | 7843 г |
| Медь, Cu | 89.03 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 5.2% | 1123 г |
| Молибден, Mo | 11.042 мкг | 70 мкг | 15.8% | 9.3% | 634 г |
| Олово, Sn | 1.24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.146 мкг | 55 мкг | 45.7% | 26.8% | 219 г |
| Стронций, Sr | 1.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 124.26 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 1.8% | 3219 г |
| Хром, Cr | 22.85 мкг | 50 мкг | 45.7% | 26.8% | 219 г |
| Цинк, Zn | 1.5231 мг | 12 мг | 12.7% | 7.4% | 788 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.359 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.873 г | ~ | |||
| Валин | 1.465 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.353 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.248 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.2 г | ~ | |||
| Лизин | 2.773 г | ~ | |||
| Метионин | 0.536 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.902 г | ~ | |||
| Треонин | 1.194 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.409 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.963 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.365 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.105 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.193 г | ~ | |||
| Глицин | 0.947 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.389 г | ~ | |||
| Пролин | 1.259 г | ~ | |||
| Серин | 1.195 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.452 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.085 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.032 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.042 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.057 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.205 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.11 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.356 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.005 г | min 16.8 г | 11.9% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.541 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.402 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.347 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Шандурики составляет 170,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».