Мой здоровый рацион

Рецепт салат легкий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат легкий

Салат 400 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 50 г
Фасоль в томатном соусе 100 г
Сельдерей 100 г
Кефир, нежирный 5 г
Соевый соус 3 г
Масло льняное 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат легкий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.6 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3202 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 5.7% 3304 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.8% 5091 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 7.2% 2639 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 22.8% 833 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 6.1% 3114 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 334.3 мкг 900 мкг 37.1% 70.5% 269 г
бета Каротин 2.005 мг 5 мг 40.1% 76.2% 249 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 3.6% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 8.4% 2250 г
Витамин В4, холин 8.43 мг 500 мг 1.7% 3.2% 5931 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 2.5% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 12.7% 1493 г
Витамин В9, фолаты 32.283 мкг 400 мкг 8.1% 15.4% 1239 г
Витамин В12, кобаламин 0.003 мкг 3 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин C, аскорбиновая 15.13 мг 90 мг 16.8% 31.9% 595 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.925 мг 15 мг 6.2% 11.8% 1622 г
Витамин Н, биотин 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 1.7% 11111 г
Витамин К, филлохинон 105.1 мкг 120 мкг 87.6% 166.5% 114 г
Витамин РР, НЭ 0.9221 мг 20 мг 4.6% 8.7% 2169 г
Макроэлементы
Калий, K 329.21 мг 2500 мг 13.2% 25.1% 759 г
Кальций, Ca 70.54 мг 1000 мг 7.1% 13.5% 1418 г
Магний, Mg 39.83 мг 400 мг 10% 19% 1004 г
Натрий, Na 62.5 мг 1300 мг 4.8% 9.1% 2080 г
Сера, S 9.9 мг 1000 мг 1% 1.9% 10101 г
Фосфор, P 44 мг 800 мг 5.5% 10.5% 1818 г
Хлор, Cl 31.09 мг 2300 мг 1.4% 2.7% 7398 г
Микроэлементы
Бор, B 51.4 мкг ~
Ванадий, V 102.87 мкг ~
Железо, Fe 0.803 мг 18 мг 4.5% 8.6% 2242 г
Йод, I 4.91 мкг 150 мкг 3.3% 6.3% 3055 г
Кобальт, Co 2.428 мкг 10 мкг 24.3% 46.2% 412 г
Марганец, Mn 0.1816 мг 2 мг 9.1% 17.3% 1101 г
Медь, Cu 72.69 мкг 1000 мкг 7.3% 13.9% 1376 г
Молибден, Mo 5.484 мкг 70 мкг 7.8% 14.8% 1276 г
Селен, Se 0.378 мкг 55 мкг 0.7% 1.3% 14550 г
Фтор, F 17.1 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 23392 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 7% 2732 г
Цинк, Zn 0.1664 мг 12 мг 1.4% 2.7% 7212 г

Энергетическая ценность салат легкий составляет 52,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».