| Свекла, вареная | 500 г |
| Яблоко | 220 г |
| Сельдерей | 150 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.6 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6.1% | 4253 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4% | 6333 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1% | 28000 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 8.6% | 2920 г |
| Углеводы (общие) | 4.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 26.5% | 952 г |
| Вода | 87.8 г | 2273 г | 3.9% | 9.8% | 2589 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.4 мкг | 900 мкг | 12.5% | 31.6% | 801 г |
| бета Каротин | 0.679 мг | 5 мг | 13.6% | 34.3% | 736 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 5.1% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 5.8% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 5.62 мг | 500 мг | 1.1% | 2.8% | 8897 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 6.8% | 3650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 10.1% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 44.059 мкг | 400 мкг | 11% | 27.8% | 908 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.98 мг | 90 мг | 12.2% | 30.8% | 820 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.166 мг | 15 мг | 1.1% | 2.8% | 9036 г |
| Витамин Н, биотин | 0.293 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.5% | 17065 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 10.4% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3956 мг | 20 мг | 2% | 5.1% | 5056 г |
| Ниацин | 0.153 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.44 мг | 2500 мг | 11.9% | 30.1% | 838 г |
| Кальций, Ca | 26.44 мг | 1000 мг | 2.6% | 6.6% | 3782 г |
| Кремний, Si | 1.593 мг | 30 мг | 5.3% | 13.4% | 1883 г |
| Магний, Mg | 22.63 мг | 400 мг | 5.7% | 14.4% | 1768 г |
| Натрий, Na | 73.35 мг | 1300 мг | 5.6% | 14.1% | 1772 г |
| Сера, S | 19.89 мг | 1000 мг | 2% | 5.1% | 5028 г |
| Фосфор, P | 40.9 мг | 800 мг | 5.1% | 12.9% | 1956 г |
| Хлор, Cl | 8.05 мг | 2300 мг | 0.4% | 1% | 28571 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 92.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.171 мг | 18 мг | 6.5% | 16.4% | 1537 г |
| Йод, I | 1.98 мкг | 150 мкг | 1.3% | 3.3% | 7576 г |
| Кобальт, Co | 1.077 мкг | 10 мкг | 10.8% | 27.3% | 929 г |
| Литий, Li | 1.378 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2189 мг | 2 мг | 10.9% | 27.5% | 914 г |
| Медь, Cu | 77.65 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 19.7% | 1288 г |
| Молибден, Mo | 2.088 мкг | 70 мкг | 3% | 7.6% | 3352 г |
| Никель, Ni | 6.167 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 106.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.54 мкг | 55 мкг | 1% | 2.5% | 10185 г |
| Стронций, Sr | 10.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.87 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 58224 г |
| Хром, Cr | 1.47 мкг | 50 мкг | 2.9% | 7.3% | 3401 г |
| Цинк, Zn | 0.348 мг | 12 мг | 2.9% | 7.3% | 3448 г |
| Цирконий, Zr | 0.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.202 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.26 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.017 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.031 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат свекла+яблоко+селера+лук составляет 39,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».