| Морковь (Тушение) | 122 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, голень, только мясо, обжаренное | 865 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.3 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 841 г |
| Белки | 28.5 г | 76 г | 37.5% | 18.7% | 267 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 7.1% | 700 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.3% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Вода | 59.9 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3795 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 276.8 мкг | 900 мкг | 30.8% | 15.4% | 325 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.554 мг | 5 мг | 31.1% | 15.5% | 322 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 2.8% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.243 мг | 1.8 мг | 13.5% | 6.7% | 741 г |
| Витамин В4, холин | 1.63 мг | 500 мг | 0.3% | 0.1% | 30675 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.342 мг | 5 мг | 26.8% | 13.4% | 373 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.408 мг | 2 мг | 20.4% | 10.2% | 490 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.158 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.2% | 3938 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.346 мкг | 3 мкг | 11.5% | 5.7% | 867 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.06 мг | 90 мг | 1.2% | 0.6% | 8491 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.068 мг | 15 мг | 0.5% | 0.2% | 22059 г |
| Витамин Н, биотин | 0.151 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 33113 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.7% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.239 мг | 20 мг | 31.2% | 15.6% | 321 г |
| Ниацин | 0.134 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.93 мг | 2500 мг | 11.4% | 5.7% | 877 г |
| Кальций, Ca | 17.86 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.9% | 5599 г |
| Кремний, Si | 3.533 мг | 30 мг | 11.8% | 5.9% | 849 г |
| Магний, Mg | 29.58 мг | 400 мг | 7.4% | 3.7% | 1352 г |
| Натрий, Na | 97.86 мг | 1300 мг | 7.5% | 3.7% | 1328 г |
| Сера, S | 288.59 мг | 1000 мг | 28.9% | 14.4% | 347 г |
| Фосфор, P | 195.3 мг | 800 мг | 24.4% | 12.2% | 410 г |
| Хлор, Cl | 10.25 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 22439 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.453 мг | 18 мг | 8.1% | 4% | 1239 г |
| Йод, I | 0.56 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 26786 г |
| Кобальт, Co | 0.645 мкг | 10 мкг | 6.5% | 3.2% | 1550 г |
| Литий, Li | 0.752 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0642 мг | 2 мг | 3.2% | 1.6% | 3115 г |
| Медь, Cu | 95.99 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 4.8% | 1042 г |
| Молибден, Mo | 2.507 мкг | 70 мкг | 3.6% | 1.8% | 2792 г |
| Никель, Ni | 0.992 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.405 мкг | 55 мкг | 35.3% | 17.6% | 283 г |
| Стронций, Sr | 1.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.37 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 42689 г |
| Хром, Cr | 0.54 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.5% | 9259 г |
| Цинк, Zn | 3.2985 мг | 12 мг | 27.5% | 13.7% | 364 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.724 г | ~ | |||
| Валин | 1.41 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.88 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.5 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.131 г | ~ | |||
| Лизин | 2.411 г | ~ | |||
| Метионин | 0.784 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 1.201 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.334 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аланин | 1.553 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.542 г | ~ | |||
| Глицин | 1.396 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.282 г | ~ | |||
| Пролин | 1.169 г | ~ | |||
| Серин | 0.979 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.959 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.364 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 11.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 19.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.02 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.392 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.583 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.903 г | min 16.8 г | 17.3% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.306 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.538 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.945 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.4% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.619 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.03 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Голень куры лук морковь составляет 200,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».