| Вода | 250 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) | 500 г |
| Пшеничная мука, обойная (Варка) | 220 г |
| Масло топленое | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 115 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 237 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 711 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 4.5% | 938 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 4.9% | 862 г |
| Углеводы | 36.6 г | 219 г | 16.7% | 7% | 598 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 6.8% | 625 г |
| Вода | 18 г | 2273 г | 0.8% | 0.3% | 12628 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.8 мкг | 900 мкг | 6.2% | 2.6% | 1613 г |
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 3% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 1.9% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 63.51 мг | 500 мг | 12.7% | 5.4% | 787 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.438 мг | 5 мг | 8.8% | 3.7% | 1142 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 4.1% | 1026 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.294 мкг | 400 мкг | 5.1% | 2.2% | 1971 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.052 мкг | 3 мкг | 1.7% | 0.7% | 5769 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.301 мкг | 10 мкг | 3% | 1.3% | 3322 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.42 мг | 15 мг | 9.5% | 4% | 1056 г |
| Витамин Н, биотин | 3.684 мкг | 50 мкг | 7.4% | 3.1% | 1357 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8926 мг | 20 мг | 14.5% | 6.1% | 691 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 43.82 мг | 2500 мг | 1.8% | 0.8% | 5705 г |
| Кальций, Ca | 17.51 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.8% | 5711 г |
| Кремний, Si | 1.753 мг | 30 мг | 5.8% | 2.4% | 1711 г |
| Магний, Mg | 25.69 мг | 400 мг | 6.4% | 2.7% | 1557 г |
| Натрий, Na | 218.26 мг | 1300 мг | 16.8% | 7.1% | 596 г |
| Сера, S | 68.56 мг | 1000 мг | 6.9% | 2.9% | 1459 г |
| Фосфор, P | 100.6 мг | 800 мг | 12.6% | 5.3% | 795 г |
| Хлор, Cl | 343.3 мг | 2300 мг | 14.9% | 6.3% | 670 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 16.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.608 мг | 18 мг | 8.9% | 3.8% | 1119 г |
| Йод, I | 2.67 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.8% | 5618 г |
| Кобальт, Co | 2.559 мкг | 10 мкг | 25.6% | 10.8% | 391 г |
| Марганец, Mn | 0.7288 мг | 2 мг | 36.4% | 15.4% | 274 г |
| Медь, Cu | 130.98 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 5.5% | 763 г |
| Молибден, Mo | 10.903 мкг | 70 мкг | 15.6% | 6.6% | 642 г |
| Селен, Se | 6.981 мкг | 55 мкг | 12.7% | 5.4% | 788 г |
| Фтор, F | 37.09 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10785 г |
| Хром, Cr | 1.37 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.1% | 3650 г |
| Цинк, Zn | 0.8118 мг | 12 мг | 6.8% | 2.9% | 1478 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Тесто на пельмени, манты составляет 237 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».