| Холодец белковый | 300 г |
| Морковь по-корейски | 100 г |
| Ламинария из сухой 05.11 | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.4 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 899 г |
| Белки | 19.6 г | 76 г | 25.8% | 13.8% | 388 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 10.4% | 514 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.7% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.9% | 1818 г |
| Вода | 62.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3619 г |
| Органические кислоты | 22.6 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1384.7 мкг | 900 мкг | 153.9% | 82.1% | 65 г |
| Ретинол | 1.384 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 4.3% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.297 мг | 1.8 мг | 16.5% | 8.8% | 606 г |
| Витамин В4, холин | 3.94 мг | 500 мг | 0.8% | 0.4% | 12690 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.809 мг | 5 мг | 16.2% | 8.6% | 618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 4.2% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.221 мкг | 400 мкг | 4.1% | 2.2% | 2466 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.713 мкг | 3 мкг | 57.1% | 30.5% | 175 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.23 мг | 90 мг | 1.4% | 0.7% | 7317 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 34483 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.029 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.091 мг | 15 мг | 7.3% | 3.9% | 1375 г |
| Витамин Н, биотин | 4.729 мкг | 50 мкг | 9.5% | 5.1% | 1057 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.4 мкг | 120 мкг | 8.7% | 4.6% | 1154 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2644 мг | 20 мг | 21.3% | 11.4% | 469 г |
| Ниацин | 1.969 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.49 мг | 2500 мг | 10.7% | 5.7% | 935 г |
| Кальций, Ca | 59.04 мг | 1000 мг | 5.9% | 3.1% | 1694 г |
| Кремний, Si | 5.096 мг | 30 мг | 17% | 9.1% | 589 г |
| Магний, Mg | 43.93 мг | 400 мг | 11% | 5.9% | 911 г |
| Натрий, Na | 182.39 мг | 1300 мг | 14% | 7.5% | 713 г |
| Сера, S | 150.64 мг | 1000 мг | 15.1% | 8.1% | 664 г |
| Фосфор, P | 117.1 мг | 800 мг | 14.6% | 7.8% | 683 г |
| Хлор, Cl | 512.28 мг | 2300 мг | 22.3% | 11.9% | 449 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 107.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.756 мг | 18 мг | 32% | 17.1% | 313 г |
| Йод, I | 247.04 мкг | 150 мкг | 164.7% | 87.9% | 61 г |
| Кобальт, Co | 4.15 мкг | 10 мкг | 41.5% | 22.1% | 241 г |
| Литий, Li | 0.92 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0834 мг | 2 мг | 4.2% | 2.2% | 2398 г |
| Медь, Cu | 160.01 мкг | 1000 мкг | 16% | 8.5% | 625 г |
| Молибден, Mo | 8.74 мкг | 70 мкг | 12.5% | 6.7% | 801 г |
| Никель, Ni | 0.92 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.767 мкг | 55 мкг | 3.2% | 1.7% | 3113 г |
| Фтор, F | 137.29 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 1.8% | 2914 г |
| Хром, Cr | 0.51 мкг | 50 мкг | 1% | 0.5% | 9804 г |
| Цинк, Zn | 1.6355 мг | 12 мг | 13.6% | 7.3% | 734 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.22 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.505 г | ~ | |||
| Валин | 0.509 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.274 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.414 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.728 г | ~ | |||
| Лизин | 0.715 г | ~ | |||
| Метионин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.205 г | ~ | |||
| Треонин | 0.391 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.367 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.468 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.468 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.826 г | ~ | |||
| Глицин | 0.391 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.289 г | ~ | |||
| Пролин | 0.429 г | ~ | |||
| Серин | 0.349 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.301 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.695 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.296 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.258 г | min 16.8 г | 7.5% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.118 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.709 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.621 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Холодец белковый с ламинарией и корейской морковкой составляет 187,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».