| Куриная грудка (филе) | 700 г |
| Соевый соус | 50 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.4 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1098 г |
| Белки | 26 г | 76 г | 34.2% | 22.3% | 292 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 6.1% | 1077 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 65.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3465 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.7 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.7% | 9278 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 3.4% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 3.2% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 89.83 мг | 500 мг | 18% | 11.7% | 557 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.633 мг | 5 мг | 32.7% | 21.3% | 306 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.885 мг | 2 мг | 44.3% | 28.9% | 226 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.769 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.8% | 3714 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.226 мкг | 3 мкг | 7.5% | 4.9% | 1327 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.957 мг | 15 мг | 13% | 8.5% | 766 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.4505 мг | 20 мг | 42.3% | 27.6% | 237 г |
| Ниацин | 11.738 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.292 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 347.92 мг | 2500 мг | 13.9% | 9.1% | 719 г |
| Кальций, Ca | 11.15 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.7% | 8969 г |
| Магний, Mg | 98.31 мг | 400 мг | 24.6% | 16% | 407 г |
| Натрий, Na | 487.15 мг | 1300 мг | 37.5% | 24.4% | 267 г |
| Сера, S | 248.57 мг | 1000 мг | 24.9% | 16.2% | 402 г |
| Фосфор, P | 197 мг | 800 мг | 24.6% | 16% | 406 г |
| Хлор, Cl | 82.92 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.3% | 2774 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.619 мг | 18 мг | 9% | 5.9% | 1112 г |
| Йод, I | 6.46 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2.8% | 2322 г |
| Кобальт, Co | 9.692 мкг | 10 мкг | 96.9% | 63.2% | 103 г |
| Марганец, Mn | 0.0998 мг | 2 мг | 5% | 3.3% | 2004 г |
| Медь, Cu | 89.46 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 5.8% | 1118 г |
| Молибден, Mo | 11.846 мкг | 70 мкг | 16.9% | 11% | 591 г |
| Селен, Se | 24.592 мкг | 55 мкг | 44.7% | 29.1% | 224 г |
| Фтор, F | 140 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 2.3% | 2857 г |
| Хром, Cr | 26.92 мкг | 50 мкг | 53.8% | 35.1% | 186 г |
| Цинк, Zn | 1.4669 мг | 12 мг | 12.2% | 8% | 818 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.996 г | ~ | |||
| Валин | 1.426 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.435 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.241 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.174 г | ~ | |||
| Лизин | 2.872 г | ~ | |||
| Метионин | 0.492 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.937 г | ~ | |||
| Треонин | 1.216 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.417 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.111 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.423 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.145 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.226 г | ~ | |||
| Глицин | 1.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.169 г | ~ | |||
| Пролин | 1.126 г | ~ | |||
| Серин | 1.118 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.988 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.472 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 29.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.154 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.626 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.224 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.504 г | min 16.8 г | 9% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.36 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.257 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.2% | 13.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.063 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Пасторма куринная составляет 153,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».