| Морковь (Тушение) | 110 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 110 г |
| Бульон рыбный | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.1 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3907 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 10.4% | 2235 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 4.2% | 5600 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 5.1% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 20.9% | 1111 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 9% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 651.7 мкг | 900 мкг | 72.4% | 168% | 138 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.897 мг | 5 мг | 77.9% | 180.7% | 128 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 10% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 14.4% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 12.62 мг | 500 мг | 2.5% | 5.8% | 3962 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.471 мг | 5 мг | 9.4% | 21.8% | 1062 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 12.1% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.988 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2.8% | 8019 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.767 мкг | 3 мкг | 25.6% | 59.4% | 391 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.1 мг | 90 мг | 2.3% | 5.3% | 4286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.384 мг | 15 мг | 2.6% | 6% | 3906 г |
| Витамин Н, биотин | 0.498 мкг | 50 мкг | 1% | 2.3% | 10040 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 8.6% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7927 мг | 20 мг | 9% | 20.9% | 1116 г |
| Ниацин | 0.356 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.86 мг | 2500 мг | 11.1% | 25.8% | 900 г |
| Кальций, Ca | 22.37 мг | 1000 мг | 2.2% | 5.1% | 4470 г |
| Кремний, Si | 9.429 мг | 30 мг | 31.4% | 72.9% | 318 г |
| Магний, Mg | 24.12 мг | 400 мг | 6% | 13.9% | 1658 г |
| Натрий, Na | 181.54 мг | 1300 мг | 14% | 32.5% | 716 г |
| Сера, S | 48.67 мг | 1000 мг | 4.9% | 11.4% | 2055 г |
| Фосфор, P | 98.1 мг | 800 мг | 12.3% | 28.5% | 815 г |
| Хлор, Cl | 28.89 мг | 2300 мг | 1.3% | 3% | 7961 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 227.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 125.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.472 мг | 18 мг | 2.6% | 6% | 3814 г |
| Йод, I | 1.29 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.1% | 11628 г |
| Кобальт, Co | 2.151 мкг | 10 мкг | 21.5% | 49.9% | 465 г |
| Литий, Li | 1.886 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1929 мг | 2 мг | 9.6% | 22.3% | 1037 г |
| Медь, Cu | 117.22 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 27.1% | 853 г |
| Молибден, Mo | 6.286 мкг | 70 мкг | 9% | 20.9% | 1114 г |
| Никель, Ni | 2.829 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 157 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.277 мкг | 55 мкг | 2.3% | 5.3% | 4307 г |
| Стронций, Sr | 2.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.03 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.6% | 14798 г |
| Хром, Cr | 1.57 мкг | 50 мкг | 3.1% | 7.2% | 3185 г |
| Цинк, Zn | 0.4665 мг | 12 мг | 3.9% | 9% | 2572 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.096 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.209 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.439 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.159 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 25.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.153 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.262 г | min 16.8 г | 1.6% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.153 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.039 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.019 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь и лук тушёные на рыбном бульоне составляет 43,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».