| Индейка Стейк грудки | 500 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 530 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 150 г |
| Подсолнечное масло | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.5 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1311 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 16.9% | 461 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 7.1% | 1098 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 1.9% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 7% | 1111 г |
| Вода | 69.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3266 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 248.9 мкг | 900 мкг | 27.7% | 21.6% | 362 г |
| бета Каротин | 1.494 мг | 5 мг | 29.9% | 23.3% | 335 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.5% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.5% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 5.44 мг | 500 мг | 1.1% | 0.9% | 9191 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 3.6% | 2155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.311 мг | 2 мг | 15.6% | 12.1% | 643 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.234 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.4% | 5529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 77.08 мг | 90 мг | 85.6% | 66.6% | 117 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.741 мг | 15 мг | 11.6% | 9% | 862 г |
| Витамин Н, биотин | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.6% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7592 мг | 20 мг | 3.8% | 3% | 2634 г |
| Ниацин | 0.719 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.4 мг | 2500 мг | 6.3% | 4.9% | 1598 г |
| Кальций, Ca | 12.94 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7728 г |
| Кремний, Si | 16.945 мг | 30 мг | 56.5% | 44% | 177 г |
| Магний, Mg | 8.18 мг | 400 мг | 2% | 1.6% | 4890 г |
| Натрий, Na | 2.36 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 55085 г |
| Сера, S | 22.03 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.7% | 4539 г |
| Фосфор, P | 24.7 мг | 800 мг | 3.1% | 2.4% | 3239 г |
| Хлор, Cl | 19.68 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.7% | 11687 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.602 мг | 18 мг | 3.3% | 2.6% | 2990 г |
| Йод, I | 1.59 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.9% | 9434 г |
| Кобальт, Co | 3.234 мкг | 10 мкг | 32.3% | 25.1% | 309 г |
| Литий, Li | 62.877 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1637 мг | 2 мг | 8.2% | 6.4% | 1222 г |
| Медь, Cu | 92.61 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 7.2% | 1080 г |
| Молибден, Mo | 3.614 мкг | 70 мкг | 5.2% | 4% | 1937 г |
| Никель, Ni | 4.241 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 99.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.163 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 33742 г |
| Фтор, F | 11.54 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 34662 г |
| Хром, Cr | 4.75 мкг | 50 мкг | 9.5% | 7.4% | 1053 г |
| Цинк, Zn | 0.5141 мг | 12 мг | 4.3% | 3.3% | 2334 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.095 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.328 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лизин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.151 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 28.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.455 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.169 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.112 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.649 г | min 16.8 г | 3.9% | 3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.646 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.773 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.8% | 12.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.631 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка перец тушеная составляет 128,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».