Мой здоровый рацион

Рецепт Мармелад яблочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мармелад яблочный

Яблоко (Варка без слива) 1500 г
Сахар песок 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мармелад яблочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254.8 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 661 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 0.6% 6333 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 0.8% 4667 г
Углеводы 58.2 г 219 г 26.6% 10.4% 376 г
Пищевые волокна 5.4 г 20 г 27% 10.6% 370 г
Вода 27.7 г 2273 г 1.2% 0.5% 8206 г
Органические кислоты 2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.7 мкг 900 мкг 1.5% 0.6% 6569 г
бета Каротин 0.087 мг 5 мг 1.7% 0.7% 5747 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 2% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 1.2% 3273 г
Витамин В4, холин 10.16 мг 500 мг 2% 0.8% 4921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 1.5% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 4.1% 966 г
Витамин В9, фолаты 4.268 мкг 400 мкг 1.1% 0.4% 9372 г
Витамин C, аскорбиновая 12.2 мг 90 мг 13.6% 5.3% 738 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.598 мг 15 мг 4% 1.6% 2508 г
Витамин Н, биотин 0.896 мкг 50 мкг 1.8% 0.7% 5580 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 2.2% 1818 г
Витамин РР, НЭ 1.0366 мг 20 мг 5.2% 2% 1929 г
Ниацин 0.777 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 839.94 мг 2500 мг 33.6% 13.2% 298 г
Кальций, Ca 48.23 мг 1000 мг 4.8% 1.9% 2073 г
Кремний, Si 3.659 мг 30 мг 12.2% 4.8% 820 г
Магний, Mg 26.07 мг 400 мг 6.5% 2.6% 1534 г
Натрий, Na 78.78 мг 1300 мг 6.1% 2.4% 1650 г
Сера, S 14.94 мг 1000 мг 1.5% 0.6% 6693 г
Фосфор, P 31.2 мг 800 мг 3.9% 1.5% 2564 г
Хлор, Cl 6.04 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 38079 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 201.2 мкг ~
Бор, B 448.2 мкг ~
Ванадий, V 7.32 мкг ~
Железо, Fe 6.598 мг 18 мг 36.7% 14.4% 273 г
Йод, I 4.27 мкг 150 мкг 2.8% 1.1% 3513 г
Кобальт, Co 2.957 мкг 10 мкг 29.6% 11.6% 338 г
Литий, Li 1.463 мкг ~
Марганец, Mn 0.086 мг 2 мг 4.3% 1.7% 2326 г
Медь, Cu 328.35 мкг 1000 мкг 32.8% 12.9% 305 г
Молибден, Mo 10.976 мкг 70 мкг 15.7% 6.2% 638 г
Никель, Ni 31.098 мкг ~
Рубидий, Rb 115.2 мкг ~
Селен, Se 0.805 мкг 55 мкг 1.5% 0.6% 6832 г
Стронций, Sr 6.22 мкг ~
Фтор, F 14.63 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27341 г
Хром, Cr 7.32 мкг 50 мкг 14.6% 5.7% 683 г
Цинк, Zn 0.4479 мг 12 мг 3.7% 1.5% 2679 г
Цирконий, Zr 5.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.317 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 57.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 6.1 г ~
Сахароза 4.6 г ~
Фруктоза 16.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.268 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты 0.634 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.238 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.128 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Мармелад яблочный составляет 254,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».