Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с маслом и паштетом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с маслом и паштетом

Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная) 15 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Печень индейки 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с маслом и паштетом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 289.1 ккал 1684 ккал 17.2% 5.9% 582 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 4.7% 731 г
Жиры 21.2 г 56 г 37.9% 13.1% 264 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 2.1% 1634 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 4.7% 741 г
Вода 51.1 г 2273 г 2.2% 0.8% 4448 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3726.4 мкг 900 мкг 414% 143.2% 24 г
Ретинол 3.712 мг ~
бета Каротин 0.097 мг 5 мг 1.9% 0.7% 5155 г
Витамин В1, тиамин 0.148 мг 1.5 мг 9.9% 3.4% 1014 г
Витамин В2, рибофлавин 1.048 мг 1.8 мг 58.2% 20.1% 172 г
Витамин В4, холин 122.76 мг 500 мг 24.6% 8.5% 407 г
Витамин В5, пантотеновая 2.952 мг 5 мг 59% 20.4% 169 г
Витамин В6, пиридоксин 0.509 мг 2 мг 25.5% 8.8% 393 г
Витамин В9, фолаты 310.556 мкг 400 мкг 77.6% 26.8% 129 г
Витамин В12, кобаламин 8.769 мкг 3 мкг 292.3% 101.1% 34 г
Витамин C, аскорбиновая 10.89 мг 90 мг 12.1% 4.2% 826 г
Витамин D, кальциферол 0.911 мкг 10 мкг 9.1% 3.1% 1098 г
Витамин D3, холекальциферол 0.578 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.796 мг 15 мг 5.3% 1.8% 1884 г
гамма Токоферол 0.044 мг ~
Витамин Н, биотин 0.567 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 8818 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 5.9036 мг 20 мг 29.5% 10.2% 339 г
Ниацин 0.4 мг ~
Бетаин 1.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.78 мг 2500 мг 7.1% 2.5% 1414 г
Кальций, Ca 27.22 мг 1000 мг 2.7% 0.9% 3674 г
Кремний, Si 1.833 мг 30 мг 6.1% 2.1% 1637 г
Магний, Mg 26.33 мг 400 мг 6.6% 2.3% 1519 г
Натрий, Na 195.11 мг 1300 мг 15% 5.2% 666 г
Сера, S 102.27 мг 1000 мг 10.2% 3.5% 978 г
Фосфор, P 178.2 мг 800 мг 22.3% 7.7% 449 г
Хлор, Cl 300 мг 2300 мг 13% 4.5% 767 г
Микроэлементы
Бор, B 16.7 мкг ~
Ванадий, V 14.33 мкг ~
Железо, Fe 5.318 мг 18 мг 29.5% 10.2% 338 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 0.3% 10204 г
Кобальт, Co 0.667 мкг 10 мкг 6.7% 2.3% 1499 г
Марганец, Mn 0.532 мг 2 мг 26.6% 9.2% 376 г
Медь, Cu 445.11 мкг 1000 мкг 44.5% 15.4% 225 г
Селен, Se 32.589 мкг 55 мкг 59.3% 20.5% 169 г
Фтор, F 8.62 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 46404 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 0.7% 5000 г
Цинк, Zn 1.92 мг 12 мг 16% 5.5% 625 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.633 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.479 г ~
Валин 0.292 г ~
Гистидин* 0.181 г ~
Изолейцин 0.237 г ~
Лейцин 0.593 г ~
Лизин 0.619 г ~
Метионин 0.207 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.3 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.305 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.451 г ~
Аспарагиновая кислота 0.64 г ~
Гидроксипролин 0.027 г ~
Глицин 0.443 г ~
Глутаминовая кислота 1.079 г ~
Пролин 0.499 г ~
Серин 0.355 г ~
Тирозин 0.264 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 226.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.831 г ~
6:0 Капроновая 0.184 г ~
8:0 Каприловая 0.16 г ~
10:0 Каприновая 0.421 г ~
12:0 Лауриновая 0.541 г ~
14:0 Миристиновая 1.748 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.814 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 2.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.316 г min 16.8 г 37.6% 13%
14:1 Миристолеиновая 0.188 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.653 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.017 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.378 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.313 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.304 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.688 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.496 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.168 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.012 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.009 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.02 г ~
Трансжиры 0.02 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.014 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.014 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с маслом и паштетом составляет 289,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок