Мой здоровый рацион

Рецепт Запечённый картофель с курицей в фольге. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запечённый картофель с курицей в фольге

Картофель (Запекание) 220 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, запечённое 100 г
Морковь (Запекание) 50 г
Лук репчатый (Запекание) 25 г
Чеснок (Запекание) 3 г
Подсолнечное масло 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запечённый картофель с курицей в фольге".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.9 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1416 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 9.4% 894 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 6.3% 1333 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 4.3% 1973 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.9% 1429 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.7% 3084 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 271.6 мкг 900 мкг 30.2% 25.4% 331 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 1.618 мг 5 мг 32.4% 27.2% 309 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 5.4% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 5% 1682 г
Витамин В4, холин 28.42 мг 500 мг 5.7% 4.8% 1759 г
Витамин В5, пантотеновая 0.564 мг 5 мг 11.3% 9.5% 887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.307 мг 2 мг 15.4% 13% 651 г
Витамин В9, фолаты 5.967 мкг 400 мкг 1.5% 1.3% 6704 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 3.3% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 3.08 мг 90 мг 3.4% 2.9% 2922 г
Витамин D, кальциферол 0.056 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 17857 г
Витамин D3, холекальциферол 0.056 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.923 мг 15 мг 6.2% 5.2% 1625 г
гамма Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 0.203 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 24631 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 2.9% 2857 г
Витамин РР, НЭ 2.8199 мг 20 мг 14.1% 11.9% 709 г
Ниацин 0.784 мг ~
Бетаин 1.465 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 414.36 мг 2500 мг 16.6% 14% 603 г
Кальций, Ca 15.43 мг 1000 мг 1.5% 1.3% 6481 г
Кремний, Si 31.73 мг 30 мг 105.8% 89% 95 г
Магний, Mg 25.81 мг 400 мг 6.5% 5.5% 1550 г
Натрий, Na 35.81 мг 1300 мг 2.8% 2.4% 3630 г
Сера, S 94.53 мг 1000 мг 9.5% 8% 1058 г
Фосфор, P 108.7 мг 800 мг 13.6% 11.4% 736 г
Хлор, Cl 43.02 мг 2300 мг 1.9% 1.6% 5346 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 552.7 мкг ~
Бор, B 104.6 мкг ~
Ванадий, V 97.08 мкг ~
Железо, Fe 0.875 мг 18 мг 4.9% 4.1% 2057 г
Йод, I 3.49 мкг 150 мкг 2.3% 1.9% 4298 г
Кобальт, Co 2.881 мкг 10 мкг 28.8% 24.2% 347 г
Литий, Li 43.813 мкг ~
Марганец, Mn 0.1473 мг 2 мг 7.4% 6.2% 1358 г
Медь, Cu 106.31 мкг 1000 мкг 10.6% 8.9% 941 г
Молибден, Mo 7.463 мкг 70 мкг 10.7% 9% 938 г
Никель, Ni 3.939 мкг ~
Рубидий, Rb 311.5 мкг ~
Селен, Se 7.931 мкг 55 мкг 14.4% 12.1% 693 г
Стронций, Sr 6.4 мкг ~
Фтор, F 26.41 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 15146 г
Хром, Cr 6.41 мкг 50 мкг 12.8% 10.8% 780 г
Цинк, Zn 0.8383 мг 12 мг 7% 5.9% 1431 г
Цирконий, Zr 1.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.982 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.51 г ~
Аргинин* 0.566 г ~
Валин 0.423 г ~
Гистидин* 0.23 г ~
Изолейцин 0.394 г ~
Лейцин 0.683 г ~
Лизин 0.751 г ~
Метионин 0.218 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.397 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.347 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.13 г ~
Заменимые аминокислоты 0.857 г ~
Аланин 0.489 г ~
Аспарагиновая кислота 0.865 г ~
Глицин 0.389 г ~
Глутаминовая кислота 1.353 г ~
Пролин 0.345 г ~
Серин 0.378 г ~
Тирозин 0.323 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 26.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.38 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.642 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.213 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.446 г min 16.8 г 8.6% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.136 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.293 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.785 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.624 г от 11.2 до 20.6 г 14.5% 12.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.472 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.405 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.071 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Запечённый картофель с курицей в фольге составляет 118,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок