| Перец красный сладкий | 200 г |
| Уксус яблочный | 20 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Капуста белокочанная | 360 г |
| Помидоры (томаты) | 280 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.9 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.8% | 6502 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 6.6% | 5846 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.8% | 56000 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 8.5% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 29% | 1333 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 15.4% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 337.2 мкг | 900 мкг | 37.5% | 144.8% | 267 г |
| бета Каротин | 2.024 мг | 5 мг | 40.5% | 156.4% | 247 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 14.3% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 10.8% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 5.97 мг | 500 мг | 1.2% | 4.6% | 8375 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.194 мг | 5 мг | 3.9% | 15.1% | 2577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 35.1% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.437 мкг | 400 мкг | 2.9% | 11.2% | 3497 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 76.77 мг | 90 мг | 85.3% | 329.3% | 117 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.342 мг | 15 мг | 2.3% | 8.9% | 4386 г |
| Витамин Н, биотин | 0.394 мкг | 50 мкг | 0.8% | 3.1% | 12690 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.2 мкг | 120 мкг | 26.8% | 103.5% | 373 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8803 мг | 20 мг | 4.4% | 17% | 2272 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.4 мг | 2500 мг | 10.1% | 39% | 987 г |
| Кальций, Ca | 26.71 мг | 1000 мг | 2.7% | 10.4% | 3744 г |
| Магний, Mg | 18.19 мг | 400 мг | 4.5% | 17.4% | 2199 г |
| Натрий, Na | 22.79 мг | 1300 мг | 1.8% | 6.9% | 5704 г |
| Сера, S | 18 мг | 1000 мг | 1.8% | 6.9% | 5556 г |
| Фосфор, P | 28.4 мг | 800 мг | 3.6% | 13.9% | 2817 г |
| Хлор, Cl | 41.02 мг | 2300 мг | 1.8% | 6.9% | 5607 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 129.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.69 мг | 18 мг | 3.8% | 14.7% | 2609 г |
| Йод, I | 2.85 мкг | 150 мкг | 1.9% | 7.3% | 5263 г |
| Кобальт, Co | 3.708 мкг | 10 мкг | 37.1% | 143.2% | 270 г |
| Марганец, Mn | 0.1639 мг | 2 мг | 8.2% | 31.7% | 1220 г |
| Медь, Cu | 89.54 мкг | 1000 мкг | 9% | 34.7% | 1117 г |
| Молибден, Mo | 7.875 мкг | 70 мкг | 11.3% | 43.6% | 889 г |
| Селен, Se | 0.242 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.5% | 22727 г |
| Фтор, F | 16.77 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.5% | 23852 г |
| Хром, Cr | 4.9 мкг | 50 мкг | 9.8% | 37.8% | 1020 г |
| Цинк, Zn | 0.3425 мг | 12 мг | 2.9% | 11.2% | 3504 г |
Энергетическая ценность салат из овощей составляет 25,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».