Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с остатками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с остатками

Оливковое масло 0 г
Подсолнечное масло 7 г
Яйцо куриное (Жарка) 138 г
Яичный белок куриный (Жарка) 0 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 0 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 65 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 0 г
Укроп (Запекание) 2 г
Петрушка свежая (Запекание) 3 г
Картошка с фаршем и цветной капустой 0 г
Картошка со шпинатом 75 г
Макароны 0 г
Цветная капуста (Тушение) 0 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 0 г
Пастрома, из индейки 0 г
Гречка с чечевицей 0 г
Жир говяжий топленый 0 г
Говядина 1 кат. (Жарка котлеты) 0 г
Шпинат с луком и перцем 0 г
Булгур простой, kısırlık 0 г
Жареная картошка 0 г
Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы 6 г
Картошка фри 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с остатками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.1 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1079 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 7.1% 905 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 10.1% 636 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 3.1% 2066 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.8% 1667 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 1.9% 3434 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 210.9 мкг 900 мкг 23.4% 15% 427 г
Ретинол 0.117 мг ~
бета Каротин 0.635 мг 5 мг 12.7% 8.1% 787 г
Лютеин + Зеаксантин 4 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 4.2% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.29 мг 1.8 мг 16.1% 10.3% 621 г
Витамин В4, холин 128.15 мг 500 мг 25.6% 16.4% 390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.856 мг 5 мг 17.1% 11% 584 г
Витамин В6, пиридоксин 0.249 мг 2 мг 12.5% 8% 803 г
Витамин В9, фолаты 13.933 мкг 400 мкг 3.5% 2.2% 2871 г
Витамин В12, кобаламин 0.326 мкг 3 мкг 10.9% 7% 920 г
Витамин C, аскорбиновая 8.43 мг 90 мг 9.4% 6% 1068 г
Витамин D, кальциферол 1.012 мкг 10 мкг 10.1% 6.5% 988 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.86 мг 15 мг 12.4% 7.9% 806 г
Витамин Н, биотин 9.913 мкг 50 мкг 19.8% 12.7% 504 г
Витамин К, филлохинон 73.3 мкг 120 мкг 61.1% 39.1% 164 г
Витамин РР, НЭ 3.0285 мг 20 мг 15.1% 9.7% 660 г
Ниацин 0.818 мг ~
Бетаин 0.173 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 406.27 мг 2500 мг 16.3% 10.4% 615 г
Кальций, Ca 68.23 мг 1000 мг 6.8% 4.4% 1466 г
Кремний, Si 32.131 мг 30 мг 107.1% 68.6% 93 г
Магний, Mg 29.28 мг 400 мг 7.3% 4.7% 1366 г
Натрий, Na 77.67 мг 1300 мг 6% 3.8% 1674 г
Сера, S 113.87 мг 1000 мг 11.4% 7.3% 878 г
Фосфор, P 148.8 мг 800 мг 18.6% 11.9% 538 г
Хлор, Cl 126.47 мг 2300 мг 5.5% 3.5% 1819 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 476.5 мкг ~
Бор, B 65.2 мкг ~
Ванадий, V 79.17 мкг ~
Железо, Fe 3.108 мг 18 мг 17.3% 11.1% 579 г
Йод, I 13.67 мкг 150 мкг 9.1% 5.8% 1097 г
Кобальт, Co 7.594 мкг 10 мкг 75.9% 48.6% 132 г
Литий, Li 40.592 мкг ~
Марганец, Mn 0.2775 мг 2 мг 13.9% 8.9% 721 г
Медь, Cu 128.1 мкг 1000 мкг 12.8% 8.2% 781 г
Молибден, Mo 8.557 мкг 70 мкг 12.2% 7.8% 818 г
Никель, Ni 2.932 мкг ~
Олово, Sn 2.78 мкг ~
Рубидий, Rb 264.4 мкг ~
Селен, Se 15.133 мкг 55 мкг 27.5% 17.6% 363 г
Стронций, Sr 16.29 мкг ~
Фтор, F 51.84 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7716 г
Хром, Cr 8 мкг 50 мкг 16% 10.2% 625 г
Цинк, Zn 1.0202 мг 12 мг 8.5% 5.4% 1176 г
Цирконий, Zr 1.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.434 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.496 г ~
Аргинин* 0.464 г ~
Валин 0.459 г ~
Гистидин* 0.194 г ~
Изолейцин 0.356 г ~
Лейцин 0.62 г ~
Лизин 0.545 г ~
Метионин 0.223 г ~
Метионин + Цистеин 0.364 г ~
Треонин 0.365 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.385 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.646 г ~
Заменимые аминокислоты 0.791 г ~
Аланин 0.424 г ~
Аспарагиновая кислота 0.77 г ~
Глицин 0.293 г ~
Глутаминовая кислота 1.065 г ~
Пролин 0.27 г ~
Серин 0.526 г ~
Тирозин 0.295 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 34.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 250.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.454 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.206 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.568 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.178 г min 16.8 г 18.9% 12.1%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.192 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.721 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.402 г от 11.2 до 20.6 г 21.4% 13.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.185 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.072 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~
Трансжиры 0.014 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.014 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.014 г ~

Энергетическая ценность Омлет с остатками составляет 156,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».