| Яйцо куриное (Жарка) | 320 г |
| Сливочное Масло 82,5% [Экомилк] | 20 г |
| Сметана 40% жирности | 155 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 289.8 ккал | 1684 ккал | 17.2% | 5.9% | 581 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 4.8% | 724 г |
| Жиры | 26.8 г | 56 г | 47.9% | 16.5% | 209 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.2% | 14600 г |
| Вода | 59.5 г | 2273 г | 2.6% | 0.9% | 3820 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 308.9 мкг | 900 мкг | 34.3% | 11.8% | 291 г |
| Ретинол | 0.299 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 0.6% | 5882 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 1.4% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.37 мг | 1.8 мг | 20.6% | 7.1% | 486 г |
| Витамин В4, холин | 235.32 мг | 500 мг | 47.1% | 16.3% | 212 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.093 мг | 5 мг | 21.9% | 7.6% | 457 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 2.3% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.41 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.7% | 4756 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.525 мкг | 3 мкг | 17.5% | 6% | 571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 128571 г | |
| Витамин D, кальциферол | 1.738 мкг | 10 мкг | 17.4% | 6% | 575 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.674 мг | 15 мг | 4.5% | 1.6% | 2226 г |
| Витамин Н, биотин | 16.6 мкг | 50 мкг | 33.2% | 11.5% | 301 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.4% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7491 мг | 20 мг | 13.7% | 4.7% | 728 г |
| Ниацин | 0.169 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.42 мг | 2500 мг | 5.5% | 1.9% | 1819 г |
| Кальций, Ca | 67.26 мг | 1000 мг | 6.7% | 2.3% | 1487 г |
| Магний, Mg | 11.64 мг | 400 мг | 2.9% | 1% | 3436 г |
| Натрий, Na | 111.63 мг | 1300 мг | 8.6% | 3% | 1165 г |
| Сера, S | 141.94 мг | 1000 мг | 14.2% | 4.9% | 705 г |
| Фосфор, P | 165.4 мг | 800 мг | 20.7% | 7.1% | 484 г |
| Хлор, Cl | 140.37 мг | 2300 мг | 6.1% | 2.1% | 1639 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.001 мг | 18 мг | 11.1% | 3.8% | 900 г |
| Йод, I | 17.7 мкг | 150 мкг | 11.8% | 4.1% | 847 г |
| Кобальт, Co | 7.675 мкг | 10 мкг | 76.8% | 26.5% | 130 г |
| Марганец, Mn | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 0.4% | 8696 г |
| Медь, Cu | 70.12 мкг | 1000 мкг | 7% | 2.4% | 1426 г |
| Молибден, Mo | 6.371 мкг | 70 мкг | 9.1% | 3.1% | 1099 г |
| Селен, Se | 23.335 мкг | 55 мкг | 42.4% | 14.6% | 236 г |
| Фтор, F | 46.74 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.4% | 8558 г |
| Хром, Cr | 3.03 мкг | 50 мкг | 6.1% | 2.1% | 1650 г |
| Цинк, Zn | 0.9277 мг | 12 мг | 7.7% | 2.7% | 1294 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.598 г | ~ | |||
| Валин | 0.583 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.257 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.454 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.817 г | ~ | |||
| Лизин | 0.681 г | ~ | |||
| Метионин | 0.318 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.545 г | ~ | |||
| Треонин | 0.461 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.492 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.855 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.537 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.93 г | ~ | |||
| Глицин | 0.318 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.339 г | ~ | |||
| Пролин | 0.303 г | ~ | |||
| Серин | 0.704 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.363 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.219 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 13.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 473.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.551 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.666 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.017 г | min 16.8 г | 47.7% | 16.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.295 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.094 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.539 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.7% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.832 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.076 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет на жирной сметане составляет 289,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».