| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) | 133 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 325 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное | 380 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 200 г |
| Шоколадная глазурь | 140 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 509.1 ккал | 1684 ккал | 30.2% | 5.9% | 331 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 1.7% | 1134 г |
| Жиры | 36.2 г | 56 г | 64.6% | 12.7% | 155 г |
| Углеводы | 39.1 г | 219 г | 17.9% | 3.5% | 560 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1% | 2000 г |
| Вода | 18.8 г | 2273 г | 0.8% | 0.2% | 12090 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 263.6 мкг | 900 мкг | 29.3% | 5.8% | 341 г |
| Ретинол | 0.24 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 0.6% | 3333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 0.8% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.229 мг | 1.8 мг | 12.7% | 2.5% | 786 г |
| Витамин В4, холин | 41.85 мг | 500 мг | 8.4% | 1.6% | 1195 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.453 мг | 5 мг | 9.1% | 1.8% | 1104 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 0.9% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.35 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.3% | 6299 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.215 мкг | 3 мкг | 7.2% | 1.4% | 1395 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 24324 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.649 мкг | 10 мкг | 6.5% | 1.3% | 1541 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.895 мг | 15 мг | 6% | 1.2% | 1676 г |
| Витамин Н, биотин | 2.651 мкг | 50 мкг | 5.3% | 1% | 1886 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 0.5% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7559 мг | 20 мг | 8.8% | 1.7% | 1139 г |
| Ниацин | 0.424 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.78 мг | 2500 мг | 8.2% | 1.6% | 1227 г |
| Кальций, Ca | 144.49 мг | 1000 мг | 14.4% | 2.8% | 692 г |
| Кремний, Si | 0.999 мг | 30 мг | 3.3% | 0.6% | 3003 г |
| Магний, Mg | 21.63 мг | 400 мг | 5.4% | 1.1% | 1849 г |
| Натрий, Na | 95.31 мг | 1300 мг | 7.3% | 1.4% | 1364 г |
| Сера, S | 57.03 мг | 1000 мг | 5.7% | 1.1% | 1753 г |
| Фосфор, P | 136.9 мг | 800 мг | 17.1% | 3.4% | 584 г |
| Хлор, Cl | 142.61 мг | 2300 мг | 6.2% | 1.2% | 1613 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 267.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.677 мг | 18 мг | 3.8% | 0.7% | 2659 г |
| Йод, I | 4.01 мкг | 150 мкг | 2.7% | 0.5% | 3741 г |
| Кобальт, Co | 1.541 мкг | 10 мкг | 15.4% | 3% | 649 г |
| Марганец, Mn | 0.3936 мг | 2 мг | 19.7% | 3.9% | 508 г |
| Медь, Cu | 79.88 мкг | 1000 мкг | 8% | 1.6% | 1252 г |
| Молибден, Mo | 3.975 мкг | 70 мкг | 5.7% | 1.1% | 1761 г |
| Никель, Ni | 0.55 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.988 мкг | 55 мкг | 7.3% | 1.4% | 1379 г |
| Стронций, Sr | 1.7 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.55 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.1% | 15656 г |
| Хром, Cr | 0.93 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.4% | 5376 г |
| Цинк, Zn | 0.6075 мг | 12 мг | 5.1% | 1% | 1975 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.191 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 21.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 3.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 13.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.862 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.115 г | ~ | |||
| Валин | 0.183 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.164 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лизин | 0.215 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Треонин | 0.13 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.269 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.373 г | ~ | |||
| Аланин | 0.11 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.23 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.594 г | ~ | |||
| Пролин | 0.266 г | ~ | |||
| Серин | 0.179 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 102.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 22.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 1.346 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.299 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.259 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.68 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.871 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.82 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 8.949 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.746 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.728 г | min 16.8 г | 63.9% | 12.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.302 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.047 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.114 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.068 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.406 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт «муравейник» Спирина составляет 509,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».