Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с бананом (бублики). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с бананом (бублики)

Творог 5% жирности 180 г
Яичный белок куриный 1 Штука
Яйцо куриное 1 Штука
Банан 100 г
Пшеничные отруби 30 г
Пшеничная мука цельнозерновая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с бананом (бублики)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.6 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1181 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 12.6% 555 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5% 1400 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 3.9% 1825 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 15.1% 465 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 2% 3552 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.1 мкг 900 мкг 5.3% 3.7% 1871 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11111 г
Лютеин + Зеаксантин 15.752 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 5.8% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.25 мг 1.8 мг 13.9% 9.7% 720 г
Витамин В4, холин 59.51 мг 500 мг 11.9% 8.3% 840 г
Витамин В5, пантотеновая 0.513 мг 5 мг 10.3% 7.2% 975 г
Витамин В6, пиридоксин 0.311 мг 2 мг 15.6% 10.9% 643 г
Витамин В9, фолаты 29.246 мкг 400 мкг 7.3% 5.1% 1368 г
Витамин В12, кобаламин 0.632 мкг 3 мкг 21.1% 14.8% 475 г
Витамин C, аскорбиновая 2.6 мг 90 мг 2.9% 2% 3462 г
Витамин D, кальциферол 0.26 мкг 10 мкг 2.6% 1.8% 3846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.001 мг 15 мг 6.7% 4.7% 1499 г
бета Токоферол 0.016 мг ~
гамма Токоферол 0.137 мг ~
Витамин Н, биотин 7.02 мкг 50 мкг 14% 9.8% 712 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.8447 мг 20 мг 19.2% 13.5% 520 г
Ниацин 1.103 мг ~
Бетаин 5.212 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.69 мг 2500 мг 11% 7.7% 910 г
Кальций, Ca 92.47 мг 1000 мг 9.2% 6.5% 1081 г
Кремний, Si 18.377 мг 30 мг 61.3% 43% 163 г
Магний, Mg 63.82 мг 400 мг 16% 11.2% 627 г
Натрий, Na 55.19 мг 1300 мг 4.2% 2.9% 2355 г
Сера, S 147.43 мг 1000 мг 14.7% 10.3% 678 г
Фосфор, P 218.4 мг 800 мг 27.3% 19.1% 366 г
Хлор, Cl 91.26 мг 2300 мг 4% 2.8% 2520 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.9 мкг ~
Бор, B 88.8 мкг ~
Ванадий, V 0.5 мкг ~
Железо, Fe 1.867 мг 18 мг 10.4% 7.3% 964 г
Йод, I 6.66 мкг 150 мкг 4.4% 3.1% 2252 г
Кобальт, Co 2.095 мкг 10 мкг 21% 14.7% 477 г
Литий, Li 0.788 мкг ~
Марганец, Mn 1.1862 мг 2 мг 59.3% 41.6% 169 г
Медь, Cu 158.48 мкг 1000 мкг 15.8% 11.1% 631 г
Молибден, Mo 4.931 мкг 70 мкг 7% 4.9% 1420 г
Никель, Ni 0.955 мкг ~
Олово, Sn 5.58 мкг ~
Рубидий, Rb 15 мкг ~
Селен, Se 28.079 мкг 55 мкг 51.1% 35.8% 196 г
Стронций, Sr 7.61 мкг ~
Фтор, F 20.44 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19569 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 2.2% 3165 г
Цинк, Zn 1.041 мг 12 мг 8.7% 6.1% 1153 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.444 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.183 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.256 г ~
Лизин 0.179 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.208 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.267 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.624 г ~
Пролин 0.224 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.259 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.207 г min 16.8 г 7.2% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.478 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.347 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.202 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Сырники с бананом (бублики) составляет 142,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов