| Свекла (Варка со сливом) | 500 г |
| Морковь, красная (Варка со сливом) | 300 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 250 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 150 г |
| Огурец маринованный | 80 г |
| Картофель (Варка в кожуре) | 200 г |
| Уксус бальзамический | 10 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.3 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2540 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.6% | 4222 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 9.5% | 1600 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 4.7% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 18.9% | 800 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 391.7 мкг | 900 мкг | 43.5% | 65.6% | 230 г |
| бета Каротин | 2.35 мг | 5 мг | 47% | 70.9% | 213 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 4.8% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3.5% | 4286 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.153 мг | 5 мг | 3.1% | 4.7% | 3268 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 7.4% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.256 мкг | 400 мкг | 2.3% | 3.5% | 4322 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.35 мг | 90 мг | 9.3% | 14% | 1078 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.647 мг | 15 мг | 11% | 16.6% | 911 г |
| Витамин Н, биотин | 0.277 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.9% | 18051 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 3.5% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8455 мг | 20 мг | 4.2% | 6.3% | 2365 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.98 мг | 2500 мг | 9% | 13.6% | 1111 г |
| Кальций, Ca | 26.95 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.1% | 3711 г |
| Кремний, Si | 2.096 мг | 30 мг | 7% | 10.6% | 1431 г |
| Магний, Mg | 21.11 мг | 400 мг | 5.3% | 8% | 1895 г |
| Натрий, Na | 168.87 мг | 1300 мг | 13% | 19.6% | 770 г |
| Сера, S | 12.66 мг | 1000 мг | 1.3% | 2% | 7899 г |
| Фосфор, P | 44.7 мг | 800 мг | 5.6% | 8.4% | 1790 г |
| Хлор, Cl | 38.35 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.6% | 5997 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 166.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 67.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.894 мг | 18 мг | 5% | 7.5% | 2013 г |
| Йод, I | 4.3 мкг | 150 мкг | 2.9% | 4.4% | 3488 г |
| Кобальт, Co | 2.062 мкг | 10 мкг | 20.6% | 31.1% | 485 г |
| Марганец, Mn | 0.3188 мг | 2 мг | 15.9% | 24% | 627 г |
| Медь, Cu | 103.8 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 15.7% | 963 г |
| Молибден, Mo | 10.58 мкг | 70 мкг | 15.1% | 22.8% | 662 г |
| Селен, Se | 0.379 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.1% | 14512 г |
| Фтор, F | 22.55 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 17738 г |
| Хром, Cr | 8.87 мкг | 50 мкг | 17.7% | 26.7% | 564 г |
| Цинк, Zn | 0.3808 мг | 12 мг | 3.2% | 4.8% | 3151 г |
Энергетическая ценность винегрет составляет 66,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».