Мой здоровый рацион

Рецепт гречка с тефтелями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты гречка с тефтелями

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 100 г
Тефтели (1-й вариант) 50 г
Способ приготовления

гречка(100 гр) тефтели (50 гр)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гречка с тефтелями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.6 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 976 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 6.8% 844 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 8.4% 691 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 4.3% 1360 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 8.1% 714 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.6% 3552 г
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 52941 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 3.8% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 3.3% 1765 г
Витамин В4, холин 24 мг 500 мг 4.8% 2.8% 2083 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 2.3% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.223 мг 2 мг 11.2% 6.5% 897 г
Витамин В9, фолаты 11.993 мкг 400 мкг 3% 1.7% 3335 г
Витамин В12, кобаламин 0.733 мкг 3 мкг 24.4% 14.1% 409 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.447 мг 15 мг 3% 1.7% 3356 г
Витамин Н, биотин 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 1.4% 4167 г
Витамин РР, НЭ 3.7704 мг 20 мг 18.9% 11% 530 г
Макроэлементы
Калий, K 208.29 мг 2500 мг 8.3% 4.8% 1200 г
Кальций, Ca 21.41 мг 1000 мг 2.1% 1.2% 4671 г
Кремний, Si 18.457 мг 30 мг 61.5% 35.6% 163 г
Магний, Mg 54.69 мг 400 мг 13.7% 7.9% 731 г
Натрий, Na 42.25 мг 1300 мг 3.3% 1.9% 3077 г
Сера, S 96.67 мг 1000 мг 9.7% 5.6% 1034 г
Фосфор, P 134.9 мг 800 мг 16.9% 9.8% 593 г
Хлор, Cl 66.41 мг 2300 мг 2.9% 1.7% 3463 г
Микроэлементы
Бор, B 103.9 мкг ~
Ванадий, V 1.7 мкг ~
Железо, Fe 2.45 мг 18 мг 13.6% 7.9% 735 г
Йод, I 3.68 мкг 150 мкг 2.5% 1.4% 4076 г
Кобальт, Co 3.267 мкг 10 мкг 32.7% 18.9% 306 г
Марганец, Mn 0.4242 мг 2 мг 21.2% 12.3% 471 г
Медь, Cu 211.34 мкг 1000 мкг 21.1% 12.2% 473 г
Молибден, Mo 12.135 мкг 70 мкг 17.3% 10% 577 г
Селен, Se 2.107 мкг 55 мкг 3.8% 2.2% 2610 г
Фтор, F 81.23 мкг 4000 мкг 2% 1.2% 4924 г
Хром, Cr 3.67 мкг 50 мкг 7.3% 4.2% 1362 г
Цинк, Zn 1.5225 мг 12 мг 12.7% 7.4% 788 г

Энергетическая ценность гречка с тефтелями составляет 172,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».