| Куриная грудка (филе) | 240 г |
| Морковь | 40 г |
| Чеснок | 5 г |
| Яичный белок куриный | 30 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.3 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1159 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 16.4% | 418 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 9.1% | 757 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3179 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 245.3 мкг | 900 мкг | 27.3% | 18.8% | 367 г |
| бета Каротин | 1.433 мг | 5 мг | 28.7% | 19.8% | 349 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.7% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 4.3% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 63.72 мг | 500 мг | 12.7% | 8.7% | 785 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.132 мг | 5 мг | 22.6% | 15.6% | 442 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.606 мг | 2 мг | 30.3% | 20.9% | 330 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.666 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.3% | 5218 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.158 мкг | 3 мкг | 5.3% | 3.6% | 1899 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.75 мг | 90 мг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.08 мг | 15 мг | 20.5% | 14.1% | 487 г |
| Витамин Н, биотин | 0.699 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1% | 7153 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.1% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.951 мг | 20 мг | 29.8% | 20.5% | 336 г |
| Ниацин | 7.964 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.57 мг | 2500 мг | 10% | 6.9% | 998 г |
| Кальций, Ca | 12.54 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.9% | 7974 г |
| Кремний, Si | 3.023 мг | 30 мг | 10.1% | 7% | 992 г |
| Магний, Mg | 67.4 мг | 400 мг | 16.9% | 11.6% | 593 г |
| Натрий, Na | 62.67 мг | 1300 мг | 4.8% | 3.3% | 2074 г |
| Сера, S | 179.61 мг | 1000 мг | 18% | 12.4% | 557 г |
| Фосфор, P | 133.1 мг | 800 мг | 16.6% | 11.4% | 601 г |
| Хлор, Cl | 78.54 мг | 2300 мг | 3.4% | 2.3% | 2928 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.122 мг | 18 мг | 6.2% | 4.3% | 1604 г |
| Йод, I | 5.66 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.6% | 2650 г |
| Кобальт, Co | 6.91 мкг | 10 мкг | 69.1% | 47.6% | 145 г |
| Литий, Li | 0.761 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0509 мг | 2 мг | 2.5% | 1.7% | 3929 г |
| Медь, Cu | 73.46 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 5% | 1361 г |
| Молибден, Mo | 11.006 мкг | 70 мкг | 15.7% | 10.8% | 636 г |
| Никель, Ni | 0.97 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.349 мкг | 55 мкг | 33.4% | 23% | 300 г |
| Стронций, Sr | 1.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 99.82 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.7% | 4007 г |
| Хром, Cr | 19.13 мкг | 50 мкг | 38.3% | 26.4% | 261 г |
| Цинк, Zn | 1.0151 мг | 12 мг | 8.5% | 5.8% | 1182 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.412 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.364 г | ~ | |||
| Валин | 1.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.97 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.87 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.506 г | ~ | |||
| Лизин | 1.957 г | ~ | |||
| Метионин | 0.36 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.687 г | ~ | |||
| Треонин | 0.842 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.288 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.823 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.506 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аланин | 0.999 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.496 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.15 г | ~ | |||
| Глицин | 0.697 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.191 г | ~ | |||
| Пролин | 0.763 г | ~ | |||
| Серин | 0.796 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.683 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.335 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 54.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.94 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.657 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.309 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.93 г | min 16.8 г | 11.5% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.83 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.038 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.1% | 24.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.706 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлетки куринные с овощами составляет 145,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».