Мой здоровый рацион

Рецепт Грудка запечённая с томатами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грудка запечённая с томатами и сыром

Куриная грудка (филе) (Запекание) 150 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 50 г
Сметана 15% жирности 85 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 43 г
Чеснок 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка запечённая с томатами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.3 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1025 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 12.7% 481 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 10.3% 589 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1% 6441 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 1.8% 3280 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.3 мкг 900 мкг 10.8% 6.6% 925 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.161 мг 5 мг 3.2% 1.9% 3106 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.3% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 3.8% 1579 г
Витамин В4, холин 56.84 мг 500 мг 11.4% 6.9% 880 г
Витамин В5, пантотеновая 0.882 мг 5 мг 17.6% 10.7% 567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.416 мг 2 мг 20.8% 12.7% 481 г
Витамин В9, фолаты 10.441 мкг 400 мкг 2.6% 1.6% 3831 г
Витамин В12, кобаламин 0.432 мкг 3 мкг 14.4% 8.8% 694 г
Витамин C, аскорбиновая 2.45 мг 90 мг 2.7% 1.6% 3673 г
Витамин D, кальциферол 0.16 мкг 10 мкг 1.6% 1% 6250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.542 мг 15 мг 3.6% 2.2% 2768 г
Витамин Н, биотин 1.491 мкг 50 мкг 3% 1.8% 3353 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин РР, НЭ 4.8897 мг 20 мг 24.4% 14.9% 409 г
Ниацин 5.273 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.36 мг 2500 мг 9.7% 5.9% 1032 г
Кальций, Ca 168.38 мг 1000 мг 16.8% 10.2% 594 г
Кремний, Si 1.01 мг 30 мг 3.4% 2.1% 2970 г
Магний, Mg 53.63 мг 400 мг 13.4% 8.2% 746 г
Натрий, Na 157.89 мг 1300 мг 12.1% 7.4% 823 г
Сера, S 152.54 мг 1000 мг 15.3% 9.3% 656 г
Фосфор, P 177.2 мг 800 мг 22.2% 13.5% 451 г
Хлор, Cl 248.58 мг 2300 мг 10.8% 6.6% 925 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.6 мкг ~
Бор, B 18.4 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 1.089 мг 18 мг 6.1% 3.7% 1653 г
Йод, I 4.65 мкг 150 мкг 3.1% 1.9% 3226 г
Кобальт, Co 5.777 мкг 10 мкг 57.8% 35.2% 173 г
Литий, Li 4.375 мкг ~
Марганец, Mn 0.089 мг 2 мг 4.5% 2.7% 2247 г
Медь, Cu 76.49 мкг 1000 мкг 7.6% 4.6% 1307 г
Молибден, Mo 9.01 мкг 70 мкг 12.9% 7.9% 777 г
Никель, Ni 2.807 мкг ~
Олово, Sn 3.73 мкг ~
Рубидий, Rb 25.6 мкг ~
Селен, Se 11.253 мкг 55 мкг 20.5% 12.5% 489 г
Стронций, Sr 4.88 мкг ~
Фтор, F 69.49 мкг 4000 мкг 1.7% 1% 5756 г
Хром, Cr 15.24 мкг 50 мкг 30.5% 18.6% 328 г
Цинк, Zn 1.3165 мг 12 мг 11% 6.7% 912 г
Цирконий, Zr 0.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.454 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.275 г ~
Аргинин* 1.029 г ~
Валин 0.908 г ~
Гистидин* 0.888 г ~
Изолейцин 0.718 г ~
Лейцин 1.29 г ~
Лизин 1.567 г ~
Метионин 0.308 г ~
Метионин + Цистеин 0.552 г ~
Треонин 0.701 г ~
Триптофан 0.29 г ~
Фенилаланин 0.719 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.375 г ~
Заменимые аминокислоты 2.205 г ~
Аланин 0.751 г ~
Аспарагиновая кислота 1.203 г ~
Гидроксипролин 0.106 г ~
Глицин 0.525 г ~
Глутаминовая кислота 2.189 г ~
Пролин 0.852 г ~
Серин 0.691 г ~
Тирозин 0.656 г ~
Цистеин 0.249 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.057 г ~
10:0 Каприновая 0.183 г ~
12:0 Лауриновая 0.169 г ~
14:0 Миристиновая 0.357 г ~
15:0 Пентадекановая 0.042 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.102 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.537 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.751 г min 16.8 г 16.4% 10%
14:1 Миристолеиновая 0.057 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.131 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.277 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.403 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.195 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Грудка запечённая с томатами и сыром составляет 164,3 кКал.

  • Порция = 296 гр (486.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».