| Морковь, вареная, с солью | 150 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, голень, только мясо | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.9 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1793 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 20% | 531 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 5.1% | 2074 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.6% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.3% | 2500 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2827 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 237.5 мкг | 900 мкг | 26.4% | 28.1% | 379 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1029.818 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.272 мг | 5 мг | 45.4% | 48.3% | 220 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 127.091 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 5.9% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 10.2% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 43.64 мг | 500 мг | 8.7% | 9.3% | 1146 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.863 мг | 5 мг | 17.3% | 18.4% | 579 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.319 мг | 2 мг | 16% | 17% | 627 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.455 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1% | 11577 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.371 мкг | 3 мкг | 12.4% | 13.2% | 809 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.98 мг | 90 мг | 1.1% | 1.2% | 9184 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.412 мг | 15 мг | 2.7% | 2.9% | 3641 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.054 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 5.1% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9563 мг | 20 мг | 19.8% | 21.1% | 506 г |
| Бетаин | 6.355 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.73 мг | 2500 мг | 9.1% | 9.7% | 1098 г |
| Кальций, Ca | 14.73 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.6% | 6789 г |
| Магний, Mg | 17.27 мг | 400 мг | 4.3% | 4.6% | 2316 г |
| Натрий, Na | 165.27 мг | 1300 мг | 12.7% | 13.5% | 787 г |
| Сера, S | 143.24 мг | 1000 мг | 14.3% | 15.2% | 698 г |
| Фосфор, P | 134.7 мг | 800 мг | 16.8% | 17.9% | 594 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.645 мг | 18 мг | 3.6% | 3.8% | 2791 г |
| Марганец, Mn | 0.0525 мг | 2 мг | 2.6% | 2.8% | 3810 г |
| Медь, Cu | 52.64 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 5.6% | 1900 г |
| Селен, Se | 16.045 мкг | 55 мкг | 29.2% | 31.1% | 343 г |
| Фтор, F | 12.95 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 30888 г |
| Цинк, Zn | 1.5455 мг | 12 мг | 12.9% | 13.7% | 776 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.701 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.43 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.691 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.226 г | ~ | |||
| Лизин | 1.354 г | ~ | |||
| Метионин | 0.408 г | ~ | |||
| Треонин | 0.71 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.577 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.87 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.43 г | ~ | |||
| Глицин | 0.658 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.394 г | ~ | |||
| Пролин | 0.581 г | ~ | |||
| Серин | 0.603 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.54 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 13.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.511 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.161 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.969 г | min 16.8 г | 5.8% | 6.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.143 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.806 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.796 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.65 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.51 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.476 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.013 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.009 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеные ножки составляет 93,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».