| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Помидор (томат), парниковый | 2 Штука диаметр 5,5 см |
| Горчица столовая | 1 г |
| Оливковое масло | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Чеснок | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.2 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3810 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 2% | 10857 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 12.9% | 1750 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 4.1% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 4.5% | 5000 г |
| Вода | 90.4 г | 2273 г | 4% | 9% | 2514 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.6 мкг | 900 мкг | 8.7% | 19.7% | 1145 г |
| бета Каротин | 0.472 мг | 5 мг | 9.4% | 21.3% | 1059 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 5.9% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 3.8% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 0.3 мг | 500 мг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.008 мг | 2 мг | 0.4% | 0.9% | 25000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.038 мкг | 400 мкг | 1052632 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 18.99 мг | 90 мг | 21.1% | 47.7% | 474 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.398 мг | 15 мг | 2.7% | 6.1% | 3769 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.4 мкг | 120 мкг | 7.8% | 17.6% | 1277 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5121 мг | 20 мг | 2.6% | 5.9% | 3905 г |
| Ниацин | 0.487 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234 мг | 2500 мг | 9.4% | 21.3% | 1068 г |
| Кальций, Ca | 12.85 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.9% | 7782 г |
| Кремний, Si | 5.693 мг | 30 мг | 19% | 43% | 527 г |
| Магний, Mg | 1.28 мг | 400 мг | 0.3% | 0.7% | 31250 г |
| Натрий, Na | 265.86 мг | 1300 мг | 20.5% | 46.4% | 489 г |
| Сера, S | 13.25 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.9% | 7547 г |
| Фосфор, P | 36.2 мг | 800 мг | 4.5% | 10.2% | 2210 г |
| Хлор, Cl | 429.56 мг | 2300 мг | 18.7% | 42.3% | 535 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 133.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 108.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.589 мг | 18 мг | 3.3% | 7.5% | 3056 г |
| Йод, I | 2 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.9% | 7500 г |
| Кобальт, Co | 5.868 мкг | 10 мкг | 58.7% | 132.8% | 170 г |
| Литий, Li | 27.396 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1438 мг | 2 мг | 7.2% | 16.3% | 1391 г |
| Медь, Cu | 107.11 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 24.2% | 934 г |
| Молибден, Mo | 7.615 мкг | 70 мкг | 10.9% | 24.7% | 919 г |
| Никель, Ni | 12.478 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 145.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.557 мкг | 55 мкг | 1% | 2.3% | 9874 г |
| Фтор, F | 18.98 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.1% | 21075 г |
| Хром, Cr | 5.22 мкг | 50 мкг | 10.4% | 23.5% | 958 г |
| Цинк, Zn | 0.2053 мг | 12 мг | 1.7% | 3.8% | 5845 г |
| Цирконий, Zr | 4.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.345 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 24% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.145 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.406 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.079 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.104 г | min 16.8 г | 12.5% | 28.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.041 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.415 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.377 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат помидор огурец оливковое масло горчица составляет 44,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».